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包菜的功效與作用有哪些？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-06-25 14:57 包菜的功效包菜的功效與作用 大中小

    包菜是家庭餐桌上常見的一種蔬菜，全國很多地方都有種植，包菜可以炒、熘、涼拌、熗、做湯、做餡等，也可腌制成泡菜或咸菜食用。

包菜的功效與作用有哪些？(1)

中醫(yī)眼中的包菜：

中醫(yī)認(rèn)為包菜味甘、性平、入脾、胃經(jīng)，具有健胃益腎、強壯筋骨、淸熱散結(jié)的功效，適用于久病體虛、肢體軟弱無力、胃脘痞悶疼痛、食欲不振、消化不良、大便干結(jié)、小兒先天不足、發(fā)育遲緩、健忘、耳聾耳鳴、視物不淸、濕疹、關(guān)節(jié)酸痛等癥。

包菜的功效與作用有哪些？(2)

包菜對很多疾病也有幫助：

    1.包菜有很好的補益作用，身體疲乏、心煩口渴、不欲飲食者，可用番茄與卷心菜共炒熟食用；

    2.小兒發(fā)育遲緩者，可用包菜與鵪鶉蛋共煮，吃蛋飲湯。

    3.包菜還具有較好的健胃作用，胃及十二指腸潰瘍者，可用新鮮的包菜搗汁，于早、晚飯前各服用150毫升，10天為一療程；

    4.胃脘拘急疼痛者，可用包菜與粳米煮粥食用，每日2次；

    5.脾胃不和、上腹脹氣疼痛者，可用新鮮卷心菜加包菜食用；

    6.脘腹痞滿、不欲飲食、口中黏膩者，可將包菜切絲水焯后，用蒜泥、鹽等調(diào)料涼拌食用。

    7.包菜可抑制碘的吸收，所以單純性甲狀腺腫患者不宜多吃，正常人長期食用時，也應(yīng)注意搭配食用含碘高的食物。

包菜的功效與作用有哪些？(3)

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