通常枇杷能放一周左右，青色的枇杷放久了顏色會(huì)變黃但仍然會(huì)很酸，常溫能放兩周，采摘時(shí)就成熟的黃色枇杷多放幾天會(huì)變的更甜，常溫下能放一周，如果已經(jīng)是熟透的枇杷則只能放兩三天，冰箱是可以儲(chǔ)存枇杷的，但有些事項(xiàng)需要注意。

1、通風(fēng)環(huán)境下

在常溫環(huán)境下成熟的枇杷可以放上一周左右，熟透的枇杷則只能放兩三天，如果忘記放了幾天，可以將枇杷果翻看一下，成熟的枇杷果是金黃色，但還是偏黃色為主，而完全成熟的枇杷果則是金黃色，金黃中會(huì)有點(diǎn)偏橘紅色，辨認(rèn)出成熟度之后可以將它們分開(kāi)存放，如果枇杷果的果皮變黑，可能是枇杷被碰壞了或者枇杷放太熟了，成熟的枇杷可以盡快吃掉或者挑選出成熟的枇杷進(jìn)行再加工便于儲(chǔ)存。

2、可以放冰箱

冰箱是可以儲(chǔ)存枇杷的，但需要注意的是，冰箱只能放置成熟但未熟透的枇杷，而且需要保鮮處理，冷鮮儲(chǔ)存時(shí)枇杷要用自封袋封好，而且適合儲(chǔ)存的溫度在一到兩度之間，否則容易導(dǎo)致枇杷果凍傷、發(fā)黑、爛掉，冰箱沒(méi)有異味且比較干燥，枇杷也處理得當(dāng)，能夠儲(chǔ)存一兩個(gè)月，如果是冷凍枇杷，需要提前處理好果皮和果核，放在冷凍室上層，避免與凍魚(yú)凍肉同放，冷凍前要保鮮封存。

3、可加工儲(chǔ)存

將枇杷進(jìn)行加工，可以延長(zhǎng)的儲(chǔ)存保存時(shí)間，也會(huì)讓枇杷變得能更好吃，可以將枇杷加工成果醬、蜜餞、枇杷膏、枇杷酒，以此來(lái)延長(zhǎng)枇杷的儲(chǔ)藏時(shí)間，經(jīng)過(guò)加工后的枇杷通常能夠保存三個(gè)月甚至六個(gè)月，如果時(shí)間比較多，不妨試一試這些方法，通常做枇杷加工需要先將枇杷洗凈、剝皮、去核，為了防止枇杷剝皮后氧化，可以放入小瓶中減少氧化面積，加工過(guò)程可以自由選擇白糖、蜂蜜、冰糖等糖類調(diào)味或者助保存。