又到了一年一度的端午節(jié)了，吃粽子總是必不可少的。很多人都喜歡吃粽子，不僅是因?yàn)轸兆颖旧砭哂泻苊赖奈兜溃€因?yàn)轸兆哟淼氖且环N傳統(tǒng)文化。端午節(jié)到了，吃粽子的人很多，粽子的種類(lèi)也有很多，有時(shí)粽子會(huì)買(mǎi)很多，但擔(dān)心一次吃不完，丟掉又浪費(fèi)。那粽子可以放多長(zhǎng)時(shí)間呢？

1、保存時(shí)間

如果是新鮮的粽子，如果是放在常溫下保存的話，最多是可以保存兩天；如果是放于冰箱0~4℃的冷藏室中保存的話，最多可以保存一周；如果是將其放在冰箱中冷凍室中保存的話，則可以保存3個(gè)月。如果是速凍的粽子，保質(zhì)期有1年左右。而如果是真空包裝的粽子，保質(zhì)期比較長(zhǎng)，可以長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月或者是1年多。

2、保存方法

端午節(jié)前后的溫度還是比較高的，新鮮的粽子如果是保存在不透氣的包裝袋內(nèi)，就非常容易變質(zhì)。所以新鮮的粽子最好是放在竹籃里，或者是無(wú)紡布袋里，但不要扎緊袋口，如果暫時(shí)不食用的話，應(yīng)該放在陰涼通風(fēng)干燥的地方，或者是涼水里，或者放在冰箱的冷藏室或冷凍室。但是對(duì)于煮熟的粽子，不建議存放太久時(shí)間，應(yīng)該盡早吃掉。

3、變質(zhì)判斷

粽子保存的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，拿出來(lái)食用的時(shí)候，可以通過(guò)聞氣味和看外表簡(jiǎn)單的判斷一下粽子是否變質(zhì)。如果粽子有異味或者是有霉變，則說(shuō)明粽子變質(zhì)了，是不能再食用的。