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四季豆能放冰箱嗎？四季豆放冰箱好嗎？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-03-29 18:16  四季豆蔬菜菜豆冰箱 大中小

很多人都喜歡吃四季豆，所以可能每次出去買四季豆都會(huì)買很多，可是家里人就那么幾個(gè)，買了也吃不完，有的人是直接將生的四季豆放在冰箱里，下次要吃的時(shí)候再拿出來炒，有的人是炒熟了放在冰箱里，下來拿出來直接加熱吃，有人說四季豆不能放在冰箱里，那四季豆到底能不能放在冰箱里面呢？

四季豆能放冰箱嗎？四季豆放冰箱好嗎？(1)

1、熟的不能放

如果四季豆是煮熟了沒有吃完就不能放在冰箱里面，和一般的蔬菜一樣，蔬菜一般時(shí)間如果放久了就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，就算是放在冰箱里面也是一樣，而且冰箱里面很容易滋生細(xì)菌，細(xì)菌會(huì)對(duì)四季豆中的某些物質(zhì)進(jìn)行分解，產(chǎn)生致癌物質(zhì)，所以盡量不要將沒有吃完的熟的四季豆放在冰箱里，吃不完最好不要。

四季豆能放冰箱嗎？四季豆放冰箱好嗎？(2)

2、生的可以放

如果是沒有煮熟的四季豆就可以放在冰箱里面，記住是放在保鮮室，最好用保鮮袋將四季豆裝好，也不要提前將四季豆的兩頭掐掉，等到要煮四季豆的時(shí)候再拿出來清洗，還有要記住就算是放在冰箱里面也不要放太久，放久了四季豆會(huì)變老的，就不好吃了，所以大家最好買四季豆的時(shí)候不要買太多，要吃的時(shí)候去買新鮮的最好。

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