哈密瓜是一種很好吃的水果，很多人會在夏天的時候買哈密瓜吃，大部分哈密瓜是比較甜的，而且水分也比較足，但是偶爾有買到哈密瓜甜味很淡，感覺不好吃，甚至有的出現(xiàn)苦味，那哈密瓜有苦味能吃嗎？哈密瓜為什么會有苦味呢？

1、問題分析

哈密瓜有苦味可能是有好幾種情況，現(xiàn)在很多蔬菜和水果都有添加催熟劑，所以哈密瓜有苦味很可能是利用催熟劑催熟，這樣的哈密瓜中所含的糖分較少，偶爾可能會有苦味。還可能是哈密瓜熟過了，導(dǎo)致哈密瓜出現(xiàn)苦味。更多的說法可能是哈密瓜變質(zhì)了，所以有苦味甚至是酒味。

2、最好不吃

如果發(fā)現(xiàn)哈密瓜有苦味最好是停止食用，好的哈密瓜的果肉一般是不可能有苦味的，所以大多數(shù)情況考慮是哈密瓜變質(zhì)了，這種情況下首先聞一聞哈密瓜有沒有什么特殊的氣味，如果有就不要嘗了，如果沒有特殊氣味但是吃著有苦味也不要吃，以免對身體造成不適，而且有苦味的哈密瓜也不好吃。

3、溫馨提醒

哈密瓜吃新鮮的當(dāng)然是最好的，不要太生也不要太熟，購買的時候看瓜蒂是否新鮮，按一下果皮軟硬適不適中。新鮮的哈密瓜可以放一周左右，但是如果切開了那最多只能放兩天，而且必須是放在冰箱中，如果能在半天吃完，最好是不要放在冰箱中，冰過的東西對腸胃是有刺激的，就算是夏天也要少吃冰的東西，特別是體寒和腸胃虛寒的人要注意。