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黃瓜和豆腐能一起吃嗎？黃瓜和豆腐一起吃好不好？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-01-10 21:55 黃瓜豆腐 大中小

豆腐和黃瓜是我們常見的家常小菜，黃瓜有清熱解毒的功效，而豆腐也能清熱止渴的作用，那黃瓜可以與豆腐一起吃嗎？黃瓜和豆腐同吃好不好呢？

黃瓜和豆腐能一起吃嗎？黃瓜和豆腐一起吃好不好？(1)

1、可以同食

因?yàn)辄S瓜和豆腐同食不會產(chǎn)生不良的反應(yīng)，也不會影響對方的營養(yǎng)的吸收情況，所以黃瓜和豆腐可以同食。

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2、功效作用

豆腐性寒，含有極少的碳水化合物，具有節(jié)制機(jī)體、潤燥平火的作用；而黃瓜能消腫利尿、清熱解毒，具有止瀉、鎮(zhèn)痛的功效。若是將黃瓜和豆腐搭配食用，能起到解毒消炎、養(yǎng)肺生津、清熱散熱、潤肺平胃等作用。

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3、適用人群

黃瓜和豆腐適宜于肥胖癥、癌癥、高血壓、水腫、咽喉腫痛等患者食用。

黃瓜和豆腐能一起吃嗎？黃瓜和豆腐一起吃好不好？(4)

4、食用方法

可以將黃瓜和豆腐切成塊，盛盤后再撒上蔥絲、姜絲，再加點(diǎn)香油，則一盤黃瓜拌豆腐的美味佳肴就做成了。

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