西瓜和酸奶不能一起吃，這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)會(huì)相互作用，不僅會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，而且還會(huì)對(duì)健康造成不利的影響。除此之外，西瓜和酸奶也有各自的飲食規(guī)則，亂吃也可能會(huì)對(duì)健康帶來不利的影響，下面就來詳細(xì)了解西瓜和酸奶吧。

1、同食影響

酸奶中含有大量的蛋白質(zhì)，而西瓜中含有較多的氨基酸、果酸等酸性營(yíng)養(yǎng)成分，這些會(huì)與酸奶中的營(yíng)養(yǎng)相互反應(yīng)，生吃不宜被人體吸收的沉淀物，從而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。這些沉淀物還會(huì)對(duì)腸胃造成較大的刺激，很容易引起消化不良、腹瀉等不適癥狀，因此西瓜和酸奶是不適合在一起吃的。

2、了解西瓜

西瓜為夏季常見水果，且能為惹你帶來很多的好處，吃西瓜具有生津止渴、利尿消腫、清熱解毒、潤(rùn)腸通便等功效，還可以治療口干舌燥、暑熱煩渴、小便不暢、便秘、水腫等不適病癥。需要注意的是，西瓜為寒性，因此不能多吃，否則會(huì)對(duì)脾胃健康不利，而且對(duì)身體也會(huì)帶來不利的影響。西瓜有利尿的作用，因此對(duì)于尿頻的患者不宜吃西瓜。西瓜中含有較多的水分，因此腎功能較弱的人要少吃。

3、了解酸奶

酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，可以為人體帶來很多的好處，食用酸奶可以維護(hù)腸道健康，有促進(jìn)消化、防止便秘、提高消化吸收能力、預(yù)防腸道疾病等多種功效，而且還可以降低血糖，促進(jìn)身體生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)身體健康好處良多。不過也有要注意的地方，酸奶中含有的很多營(yíng)養(yǎng)成分在高溫環(huán)境中會(huì)被破壞，因此酸奶不宜高溫加熱。酸奶在消化的過程中可能會(huì)產(chǎn)生少量的毒素，因此幼兒不適合食用酸奶。