奶茶是一款結(jié)合了牛奶和茶葉雙重口感的茶飲，受到了很多年輕朋友的喜愛(ài)。一般做奶茶的茶葉都是用紅茶，那烏龍茶可以用來(lái)做奶茶嗎？

1、能做奶茶

烏龍茶可以用來(lái)做奶茶，用烏龍茶做的奶茶被稱(chēng)為烏龍奶茶。烏龍奶茶的做法比較簡(jiǎn)單，一般可以先將牛奶在鍋中煮好，然后將泡好的烏龍茶過(guò)濾掉茶葉，將茶湯倒入奶鍋，再根據(jù)自己的口味添加淡奶油、白糖等調(diào)味。在做烏龍奶茶的時(shí)候要注意泡烏龍茶的時(shí)間，一般是第一次沖泡的話(huà)只需要泡3到5分鐘即可，以免時(shí)間太久，茶湯泛苦。

2、奶茶做法

奶茶的做法和種類(lèi)都多種多樣，適合不同人群的飲用。烏龍茶按味道可以分為甜奶茶和咸奶茶，按照種類(lèi)分可以分為熱奶茶、冰奶茶和珍珠奶茶等。一般奶茶的原材料是紅茶，將紅茶用開(kāi)水泡開(kāi)，要注意第一遍茶水要過(guò)濾掉，然后將溫?zé)岬呐Ｄ痰谷氩柚?，加入白糖，過(guò)濾到茶中即可飲用?！?

3、溫馨提示

自制的奶茶中營(yíng)養(yǎng)豐富，包含了牛奶和茶葉的雙重功效，但是市面上所出售的奶茶一般由奶精構(gòu)成，并不是真正的牛奶和茶葉，多喝會(huì)對(duì)健康有害。奶精中含有的化學(xué)物質(zhì)長(zhǎng)期攝入會(huì)導(dǎo)致人體患上冠心病、哮喘等疾病的幾率增加，而且會(huì)導(dǎo)致兒童智力受到影響。另外，奶茶中含糖量過(guò)高，經(jīng)常飲用會(huì)導(dǎo)致人體膽固醇含量增加，易患上心血管疾病。