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吃辣流汗是什么原因?為什么吃辣會(huì)流汗?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-01-07 09:38 流汗辣椒

日常生活中,很多年輕人都喜歡吃辣的,吃完比較辣的食物之后會(huì)有出汗的情況發(fā)生,為什么吃完辣的就會(huì)流汗呢?這個(gè)問題是比較有趣的,對于一些喜歡吃辣的人來說,他們可能也會(huì)疑問,為什么每次在吃完辣椒或者其他重口味的食物過后會(huì)冒汗,接下來一起了解一下相關(guān)知識(shí)吧!

吃辣流汗是什么原因?為什么吃辣會(huì)流汗?(1)

1、辣椒成分

我們平時(shí)吃得較多的辣的食物就是辣椒了,它不僅是生活中的調(diào)味品,同時(shí)也是營養(yǎng)豐富的蔬菜。辣椒和辣椒醬之所以吃了會(huì)讓人出汗,是因?yàn)樗锩婧欣苯穳A和辣椒素,這兩種成分會(huì)刺激人體發(fā)熱至出汗,現(xiàn)在很多藥品和化妝品中會(huì)提取辣椒堿這種成分。

吃辣流汗是什么原因?為什么吃辣會(huì)流汗?(2)

2、出汗原因

吃了辣椒后,辣椒素會(huì)和某種蛋白質(zhì)結(jié)合而產(chǎn)生熱量,因?yàn)樵摰鞍孜镔|(zhì)是處于中樞神經(jīng)和末梢神經(jīng)系統(tǒng)上,負(fù)責(zé)傳遞和調(diào)制一些感知覺,如痛覺和熱覺等。當(dāng)辣椒素和這種蛋白物質(zhì)結(jié)合時(shí),TRPV1熱活化性的通道就被打開,這時(shí)人體就會(huì)感覺到熱量的產(chǎn)生,就會(huì)通過出汗來散熱。

吃辣流汗是什么原因?為什么吃辣會(huì)流汗?(3)

3、辣是觸覺

辣不是我們經(jīng)常所說的“酸甜苦辣”里面的味覺,而是一種痛感觸覺,當(dāng)辣椒素和神經(jīng)細(xì)胞上的TRPV1蛋白質(zhì)結(jié)合后,再遇到37℃的溫度,就會(huì)使TRPV1的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,從而產(chǎn)生“熱”的訊號(hào),人體就會(huì)像受到高溫灼熱一樣,這時(shí)汗腺需要通過排汗來調(diào)節(jié)身體的溫度。

吃辣流汗是什么原因?為什么吃辣會(huì)流汗?(4)

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