有的女生出于減肥往往會(huì)不吃高熱量的食物，而蜂蜜味道香甜，很多人尤其是女生都非常喜歡喝蜂蜜，但是大多人并不清楚蜂蜜的熱量是多少，減肥期間能不能吃。那么蜂蜜的熱量是多少？蜂蜜的熱量高嗎？

1、熱量略高

蜂蜜的熱量是有些偏高的，100克蜂蜜的熱量是321大卡，而一勺蜂蜜大約有5克，其熱量為16大卡。由此看見蜂蜜屬于熱量略高的食物，減肥期間最好是少量食用為宜。

2、營(yíng)養(yǎng)功效

蜂蜜所含的營(yíng)養(yǎng)成分非常多，其主要的營(yíng)養(yǎng)成分包括有糖、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)以及酶，其中和普通白糖有所不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以不需要經(jīng)過人體消化，而是能夠直接被人體腸壁細(xì)胞吸收利用，所以不會(huì)給腸胃加重負(fù)擔(dān)，因此對(duì)兒童、老年人以及病后恢復(fù)者十分有益。另外，中醫(yī)里還認(rèn)為蜂蜜具有和營(yíng)衛(wèi)，潤(rùn)臟腑，調(diào)脾胃的功效，食用對(duì)人體大有好處。

3、食用須知

蜂蜜雖然美味又營(yíng)養(yǎng)，但也不是所有人都適宜食用蜂蜜的。例如未滿一歲的嬰兒就不宜食用蜂蜜，這是因?yàn)榉涿墼卺勗?、運(yùn)輸或儲(chǔ)存的過程中容易受到肉毒乳桿菌的污染，而嬰兒的抵抗力是非常弱的，如果不慎食用了被肉毒乳桿菌污染的蜂蜜，那么肉毒乳桿菌就會(huì)在其腸道繁殖，從而引起肉毒乳桿菌性食物中毒。