枇杷是生活中常見的水果，根據(jù)中醫(yī)理論，水果的寒性和熱性屬性對(duì)身體健康的影響是比較大的，而且對(duì)疾病的康復(fù)也具有一定的影響。那么枇杷是寒性還是溫性呢？下面就來詳細(xì)了解吧。

1、枇杷是熱性還是涼性

枇杷是涼性的。枇杷性涼，是一種涼性水果，具有清熱、潤肺、止咳化痰、清熱解暑等功效，可用于肺痿咳嗽、胸悶多痰、流鼻血、胃熱嘔穢。而脾胃虛寒、容易腹瀉者是不宜過多食用的，孕婦也不宜多吃。

2、枇杷是堿性還是酸性

枇杷是屬于堿性食物。食物的酸堿性不是從味覺口感上來決定的，枇杷雖然味道是帶有酸味，但是其含有鈣、鈉、鉀、鎂的礦物質(zhì)成分比較高，進(jìn)入人體后最終代謝的產(chǎn)物呈堿性，因此枇杷是屬于堿性水果的。

3、枇杷上火嗎

枇杷不上火。吃枇杷是不會(huì)上火的，有些人吃了枇杷后上火可能是個(gè)人體質(zhì)原因或是食用過多，而枇杷中糖分又較高，所以導(dǎo)致出現(xiàn)口腔潰瘍。但是其實(shí)枇杷屬于寒涼水果，不僅不會(huì)上火，還有一定的清熱、降火的功效。

4、枇杷能多吃嗎

枇杷不能多吃，每天吃3-5顆即可。枇杷吃多了會(huì)助濕生痰，特別是體內(nèi)濕氣重，痰多稀薄，脾虛泄瀉者不宜多吃，會(huì)容易導(dǎo)致腹瀉；而且枇杷中含糖量很高，糖尿病患者不宜多吃或最好不吃，否則容易引起血糖波動(dòng)。

5、枇杷的食用禁忌

1、枇杷性寒涼，且多吃會(huì)助濕生痰，繼發(fā)痰熱，孕婦不能多吃。

2、枇杷含糖量很高，糖尿病患者要慎吃。

3、枇杷屬于性寒之物，因此故脾虛便溏者勿食，不然容易引起腹痛腹瀉等癥。

4、沒有成熟的枇杷不要食用，容易引起中毒。

6、枇杷的食用功效

1、潤肺止咳：枇杷果實(shí)包括果肉和果核在內(nèi)。前者能潤肺止咳，后者能化痰止咳，共奏潤肺化痰、止咳降氣的作用。用時(shí)，取枇杷(果實(shí))100g，剝開成兩半，果核搗碎，加水煎湯服。

2、減肥瘦身：枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C。中醫(yī)認(rèn)為，減肥應(yīng)以健脾、利水為本，而枇杷具備了這些功效。推薦枇杷粥，以水煮冰糖，隨后入淘干凈的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分鐘即成。

3、清熱解渴：瘦豬肉150克，切丁，用素油稍炒，加人調(diào)料調(diào)味，起鍋前1分鐘，放入去皮的枇杷100克，妙勻即成。分2次食用，連用5日，用于胃熱津傷，胃氣上逆，惡心嘔吐，口渴欲飲等。