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兒童醬油好不好?兒童醬油有害無益?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-22 11:12 醬油兒童寶寶

現(xiàn)在我們可以在超市買到所有小孩需要的東西,包括飲食,有兒童面條,有兒童調(diào)料等等,兒童醬油就是其中一種。其實我們也不是太懂,兒童醬油難道就真的和普通醬油不一樣嗎,醬油不應該都是一樣的做法嗎?難道還可以添加一些其他的東西。那么,兒童醬油都有哪些壞處和好處呢?

兒童醬油好不好?兒童醬油有害無益?(1)

1、兒童醬油好不好

兒童醬油和普通醬油一樣,都是用大豆、小麥和鹽釀制而成,有的也用豆粕、麥麩或者其他原料釀制,但其作用都是用來調(diào)味或者上色,是烹飪中常用的食品調(diào)味料。

2、比普通醬油好嗎

兒童醬油不比普通醬油好。兒童醬油一般都標榜無色素、無防腐劑、低鹽及含有某種氨基酸等,而賣出了比普通醬油高幾倍的價格。但醬油就是用作調(diào)味的,這些賣點對兒童并沒有多大益處。且低鹽或無防腐劑的醬油,不冷藏保存還容易滋生細菌,變質(zhì)后食用會引起身體不適。

3、有添加劑有害嗎

醬油里都會有一些添加成分,防腐劑是人們最為擔心的物質(zhì)。但對于添加劑,只要是允許使用且在合理范圍內(nèi)使用的,都不用擔心其安全性。反而是炒菜放太多醬油會導致鈉超標,這才是醬油導致的最大健康問題。

4、兒童飲食放醬油

一歲以內(nèi)的寶寶飲食中不用放醬油或鹽。一歲以上的寶寶,也要盡量清淡少鹽,養(yǎng)成健康的飲食口味。兒童飲食應少放醬油,且不應寄希望于醬油來補充氨基酸和其他營養(yǎng)物質(zhì),只要遵循少用、少量的原則即可。

5、醬油一般怎么選

與其糾結(jié)選兒童醬油好還是普通醬油好,不如觀察一下醬油是釀造的還是配制的。釀造醬油是由大豆等原料釀制而成,而配制醬油則是釀造醬油和酸水解植物蛋白調(diào)味液的混合物,配制醬油不僅色澤、香氣、滋味都會差一些,還可能存在少量有毒的3-氯-1,

2-丙二醇。

6、寶寶秋季需注意

(1)注意事項一: 飲食飲水防秋燥

秋季天干物燥,飲食不當很容易出現(xiàn)嘴唇干裂、鼻腔出血、皮膚干燥等上火現(xiàn)象,因此媽媽們應注意多給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,還要注意少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及時為寶寶補充水分也是相當必要的,除日常飲用白開水外,媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝,同樣能起到潤肺止咳、健脾開胃的功效。

(2)注意事項二: 冷飲西瓜需慎食

秋季寶寶易生消化系統(tǒng)疾病,需特別注意飲食衛(wèi)生,少吃冷飲,以免對幼嫩的腸胃造成刺激;再有,西瓜屬性寒之果品,秋季多食易傷脾胃,因此不宜讓寶寶多吃。

秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,是流行可愛冒多發(fā)的季節(jié),媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強肌體免疫力,預防感冒,奶制品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇;另外,秋天是收獲的季節(jié),果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃。

(3)注意事項三: 秋季飲食防感冒

秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,是流行可愛冒多發(fā)的季節(jié),媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強肌體免疫力,預防感冒,奶制品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇;另外,秋天是收獲的季節(jié),果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃。

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