豆奶粉是可以干吃的，很多人都有干吃豆奶粉的經(jīng)驗(yàn)，干吃豆奶粉并沒(méi)有什么太大的壞處，只是吃的時(shí)候會(huì)比較噎，會(huì)有嗆到的可能，其他方面上并沒(méi)有和沖泡的豆奶粉有太大的差別，下面就為大家介紹一下豆奶的營(yíng)養(yǎng)以及吃豆奶有哪些要注意的事項(xiàng)。

1、富含蛋白質(zhì)

豆奶粉的主要成分是大豆，含有許多的植物蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)是人體無(wú)法合成的，還含有人體必需的多種氨基酸，能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，豆奶的膽固醇含量低，有利于維護(hù)心血管健康，對(duì)于有乳糖不耐癥的人來(lái)說(shuō)不適合喝牛奶，但是可以喝豆奶，豆奶還含有膳食纖維，具有潤(rùn)腸通便的功效。

2、預(yù)防疾病

豆奶具有很好的保健作用，豆奶中含有豐富的不飽和脂肪酸、異黃酮、卵磷脂等對(duì)人體十分有益的物質(zhì)，具有降低膽固醇、防止高血壓等疾病的功效，還能增強(qiáng)人體免疫力、延緩衰老，經(jīng)常喝豆奶有助于平衡體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

3、飲食禁忌

沒(méi)有煮熟的豆奶是不能喝的，其中含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，只有加熱才能分解，未煮熟的豆?jié){也是不能喝的，嬰幼兒不宜多喝豆奶，對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)牛奶比豆奶更合適，喝豆奶長(zhǎng)大的兒童，成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的可能性會(huì)增大，成年人喝豆奶基本沒(méi)什么壞處，可以放心喝。