春天是一個(gè)容易回潮的季節(jié),在這個(gè)時(shí)候由于空氣濕度大,人體很容易感染濕寒,這對(duì)加快是非常不利的,而且還容易誘發(fā)各種疾病,需要做好祛濕和護(hù)理的工作,那么春天春天除濕喝什么湯好?春季祛濕湯有哪些?下面就來詳細(xì)了解吧。
原料:豬瘦肉,茶樹菇,蜜棗,姜,鹽
做法:將豬瘦肉切成方塊,冷水下鍋,煮開后撇去血沫,將茶樹菇用水泡30分鐘,剪去根部,充分洗凈后,將姜去皮,拍扁,湯鍋中加適量水燒開,放入豬瘦肉,茶樹菇,姜,蜜棗,煮開后轉(zhuǎn)至中小火煲45分鐘即可,最后加鹽調(diào)味,出鍋即可。
營養(yǎng)功效:茶樹菇具有補(bǔ)腎滋陰,健脾胃,提高人體免疫力的功效,豬瘦肉是溫補(bǔ)佳品,同時(shí)脂肪含量相對(duì)較少,初春時(shí)間氣溫雖有回升,但是仍以寒氣為主,所以這個(gè)時(shí)節(jié)的養(yǎng)生湯品主要應(yīng)以滋補(bǔ),祛寒和祛濕邪為主此湯尤為適宜。
原料:黑木耳,田七,紅棗,姜片,鹽。
做法:將黑木耳用水浸軟,去頭切碎,將田七洗凈,切碎后撕碎,將紅棗洗凈,拍松去核,將上述食材和姜片放入鍋中,加入適量水,用大火煮沸后,轉(zhuǎn)至中火煮2小時(shí),加入適量鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)功效:經(jīng)過冬季消耗,春季適宜對(duì)身體進(jìn)行祛濕祛寒調(diào)理,此湯滋肝潤肺,是春季的補(bǔ)益佳品。
原料:老鴿,豬瘦肉,紅棗,黨參,枸杞子,姜,鹽,色拉油。
做法:將豬瘦肉洗凈,切成塊,老鴿處理干凈,將姜洗凈,切成塊備用,將紅棗紅水浸泡,去核洗凈,將黨參枸杞子分別洗凈,上述材料放在瓦煲內(nèi),加適量清水,用大火煮沸,轉(zhuǎn)至小火煲2小時(shí),加鹽,色拉油調(diào)味即可。
營養(yǎng)功效:春季房間容易返潮,濕氣大,北方易霜凍,南方春雨多,再加上身體經(jīng)歷了一個(gè)冬天的嚴(yán)寒,此時(shí)宜進(jìn)補(bǔ)以祛寒和祛濕邪為主的湯品參棗老鴿湯。
原料:白菜心,鹽,白胡椒粉,味精,料酒,清湯。
做法:將白菜心抽去筋洗凈,放入沸水鍋中,焯至斷生,撈出,放入涼開水中漂量,將菜心修整齊,整理好放入湯碗中,加入料酒,味精,鹽,白胡椒粉和清湯。放入籠中用大火蒸燙2分鐘,取出后撇湯,將青湯燒沸,灌入湯碗中,撇去浮沫即可。
營養(yǎng)功效:白菜可以促進(jìn)消化,做湯食用能更通腸胃,此湯味鮮美,可增強(qiáng)身體的免疫力,對(duì)預(yù)防春季感冒和易疲勞等癥狀有良效。
原料:淮山,黨參,鵪鶉,鹽適量。
做法:將淮山洗凈,將黨參浸透后洗凈切成4厘米的段,將鵪鶉宰殺后,去毛和內(nèi)臟,洗凈后大塊備用,將全部材料一起放入煲內(nèi),加清水適量,用大火,煲滾后,再用文火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可食用。
營養(yǎng)功效:淮山有補(bǔ)脾滋陰,補(bǔ)腎固精功效,黨參具有補(bǔ)中益氣,生津養(yǎng)血,鵪鶉?yán)[,益中補(bǔ)氣,搭配煲湯可有效除濕氣,健脾胃。
原料:雞爪,豬瘦肉,芡實(shí),薏米,姜片,鹽。
步驟:將芡實(shí),薏米分別洗凈,用水稍浸泡,雞爪洗凈,豬瘦肉洗凈,將所有主料一起放入燉鍋中,加適量涼開水,加蓋隔水燉3小時(shí),加入適量鹽調(diào)味即可。
功效:春季易疲乏,免疫力下降,芡實(shí)和薏米富含維生素和礦物質(zhì),有補(bǔ)脾胃,去濕氣的作用,此湯除了祛濕健脾外,還對(duì)細(xì)胞免疫,體液免疫有促進(jìn)作用。
原料:水鴨,薏米,陳皮,蓮子,姜,鹽。
做法:將水鴨處理干凈,切成塊,將水鴨放在沸水中,焯去血污,將薏米,陳皮洗凈后用水浸泡,將蓮子洗凈去腥,用清水浸泡,最后將食材放入瓦煲內(nèi),加適量清水,用大火煮沸后,轉(zhuǎn)至小火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)功效:薏米有除濕健脾胃的功效,適宜春天防治脾胃虛弱之用,但是薏米和水鴨性涼,所以體質(zhì)虛寒的人不宜多食。
1、飲食要營養(yǎng)平衡
從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來看,春季強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例,防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
2、春季飲食養(yǎng)肝為先
按中醫(yī)觀點(diǎn),春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說中,肝屬木,與春相應(yīng),主升發(fā),在春季萌發(fā)、生長。因此,患有高血壓、冠心病的人更應(yīng)注意在春季養(yǎng)陽。且春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝臟具有解毒、排毒的功能,負(fù)擔(dān)最重,而且由于人們肝氣升發(fā),也會(huì)引起舊病復(fù)發(fā),如春季肝火上升,會(huì)使虛弱的肺陰更虛,故肺結(jié)核病會(huì)乘虛而入。中醫(yī)認(rèn)為,春在人體主肝,而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當(dāng),便易傷肝氣。為適應(yīng)季節(jié)氣候的變化,保持人體健康,在飲食調(diào)理上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。
3、飲食要養(yǎng)陽
陽,是指人體陽氣,中醫(yī)認(rèn)為“陽氣者,衛(wèi)外而為”,即指陽氣對(duì)人體起著保衛(wèi)作用,可使人體堅(jiān)固,免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面,要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏補(bǔ)陽”的原則,宜多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物,以使人體陽氣充實(shí),增強(qiáng)人體抵抗力,抵御風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲。李時(shí)珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而食”。另一方面,由于腎陽為人體陽氣之根,故在飲食上養(yǎng)陽,還應(yīng)包括溫養(yǎng)腎陽之意。春天時(shí)人體陽氣充實(shí)于體表,而體內(nèi)陽氣都顯得不足,因此在飲食上應(yīng)多吃點(diǎn)培補(bǔ)腎陽的東西。除了蓼、蒿等野菜已較少食用外,蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起