人上了年紀，身體的各項機能就會下降，隨之也會出現(xiàn)很多身體上的問題。高血脂在中老年人中屬于一種高發(fā)疾病，高血脂顧名思義，就是人體內(nèi)的血脂水平要高出正常的血脂水平，類似這樣的疾病會嚴重影響身體健康，除了要進行積極的治療以外，還要注意飲食上的調(diào)節(jié)。那么，血脂高能吃核桃嗎？血脂高吃核桃好不好？

1、核桃降血脂

核桃吃起來給人的感覺就是熱量高、脂肪高，確實，核桃含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，但是核桃所含的脂肪中有大量的不飽和脂肪酸、卵磷脂和維生素E，不飽和脂肪酸能降低體內(nèi)的膽固醇，防止膽固醇累積而導致一系列的心血管疾病，就是說吃核桃是能降低血脂的。

2、食用核桃油

血脂高的人可以在平時炒菜時使用核桃油，核桃油不僅口感清淡，而且營養(yǎng)豐富，還能預防心腦血管疾病。核桃油是用核桃仁壓榨成的食用植物油，其油脂含量較高，所以高血脂人群需要適量食用，這樣才能達到防治疾病的功效。

3、溫馨小貼士

血脂高的人在飲食上一定要注意，以免在正常的生活中讓病情惡化。首先，血脂高的人要禁止吃高脂肪和油膩的食物，這類食物會使體內(nèi)的膽固醇越來越高，對健康不利，平時應(yīng)該多吃膽固醇含量低的食物，如蔬菜、豆制品、瘦肉等。同時，血脂高的人是不能吃甜食的，甜食中的糖分會讓血漿中的三酸甘油酯的濃度變高，所以甜食也不適合血脂高的人食用。