蜂蜜是一種常見(jiàn)的食物,而且是自古以來(lái)就有的食物,蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的。蜂蜜也有很多種吃法,可以直接吃,還可以加在飲料里面喝,也可以用來(lái)做成各種甜品。蜂巢蜜是蜂蜜的一種,那么蜂巢蜜是否和蜂蜜一樣可以直接吃呢?
蜂巢蜜能直接吃。
蜂巢蜜也就是直接從蜂箱中直接取出的原蜜,沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的加工處理,屬于生蜜,但這并不影響食用,可以直接嚼食,味道甘甜、鮮美。
蜂巢蜜直接食用并不好。
蜂巢蜜沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的處理,含有大量的活性物質(zhì),也含有很多的花粉成分,直接嚼食有引起過(guò)敏的可能;并且蜂巢蜜還有可能帶有蜜蜂的尾刺,直接嚼食要做好被蟄的準(zhǔn)備。
食材:蜂巢蜜,溫水,檸檬汁等。
做法:將蜂巢蜜用勺子取一小塊,放在杯底,用溫開(kāi)水(40度左右)沖滿,靜置幾分鐘,用勺子攪拌均勻,放入適量的檸檬汁即可食用。
1.蜂巢蜜屬于生蜜,沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理,還含有很多活性物質(zhì),因此,不適合過(guò)敏體質(zhì)的人食用,以免出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。
2.蜂巢蜜中有帶有蜂刺的可能,因此,這種蜂巢蜜不適合直接嚼食,以免被蟄疼痛腫脹。
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