生活中許多食物是比較讓人容易混淆的，要么就是形態(tài)長(zhǎng)得太相似，要么就是同一個(gè)科屬有太多的品種，還有的就是一個(gè)品種有很多不同的稱法。板栗是隸屬于栗屬的一種堅(jiān)果，是人們聽的最多也是吃的最多的堅(jiān)果之一，而栗子相信大家也比較熟悉。那么栗子和板栗一樣嗎？板栗和栗子的區(qū)別

1、是一樣的

根據(jù)我國相關(guān)的植物志記載是栗子只是板栗的一個(gè)別稱。實(shí)際上板栗除了被稱為栗子還有栗、毛栗（子）、中國板栗、風(fēng)栗等稱呼，基本上指的都是一個(gè)屬種。事實(shí)上板栗的品種非常多（據(jù)統(tǒng)計(jì)我國有三百余種），不過所有品種的板栗基本都可以簡(jiǎn)稱為“栗”，而且口感類似且營養(yǎng)價(jià)值也差不多。

2、栗的品種

板栗是一個(gè)比較大的“家族”，根據(jù)外形來分大體分為錐栗（尖栗）和普通的板栗，根據(jù)大小來分有大板栗和小板栗之分，細(xì)分的話還有油栗、紅光栗、野生板栗等，而且不同的產(chǎn)區(qū)栗子品種也略有差異。總體說來栗子基本就分為錐栗和一般的板栗，二者的形態(tài)差異非常明顯。

3、板栗飲食

板栗含有較高的營養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用可以起到比較好的補(bǔ)益效果，不過不管是什么品種的板栗在性質(zhì)上都是類似的，都不太容易被消化，所以多吃的話是容易造成消化不良的。相對(duì)而言，板栗熟吃比生吃對(duì)腸胃的刺激性要小一些而且更美味，所以一般建議是熟吃板栗。