桂圓是一種常見的干果,一般我們也把它叫做龍眼,我們一般吃桂圓也是在秋冬季節(jié),不會說在比較暖和的季節(jié)去吃它,所以吃桂圓的時候還是有一些禁忌的。那么,一般吃桂圓是否會上火呢?如果吃桂圓會上火,那么,吃多少才不會上火呢?
桂圓是很好的滋補(bǔ)之物,研究發(fā)現(xiàn),桂圓果肉中俺有全糖,葡萄糖,酒石酸,蛋白質(zhì),維生素C,K,B1,B2,P等,還含有鈣,鐵,磷等礦物質(zhì),吃桂圓又補(bǔ)血補(bǔ)益,增強(qiáng)記憶力,消除疲勞的作用。
桂圓性質(zhì)溫?zé)?,直接生吃非常容易上火,會有攻火上身,喉嚨堵,悶氣,流鼻血等癥狀出現(xiàn);很多女生喜歡買桂圓吃,以達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用,但是專家建議,桂圓是溫補(bǔ)水果,適合于需要恢復(fù)身體的人適用,正常人,如果多吃,不僅不會起到養(yǎng)顏?zhàn)饔茫€會有攻火上身,臉上長坨的風(fēng)險。
桂圓偏溫性,一次不可食用過多,要適量,在短期內(nèi)堅(jiān)持少量食用,可以給身體好處,正常人每天對桂圓的攝取量6-10顆即可,最多不超過15顆。
桂圓吃多了易上火,如果想攝取桂圓的營養(yǎng),但是又怕上火的話,可以吃桂圓干,但是不是直接吃桂圓干,而是用煲湯或者泡茶的方式間接的獲取桂圓的營養(yǎng),達(dá)到滋補(bǔ)生血的效果,桂圓搭配一些事物煲湯,煮粥,或者泡茶,都是不上火的吃法。
1、桂圓性溫潤而膩滯,所以熱性體質(zhì)、陰虛火旺及舌苔厚膩者不宜食用,糖尿病,肥胖癥,高血壓,高血脂癥患者都不宜吃,易上火,桂圓糖分含量高,也會有升高血糖的風(fēng)險。
2、孕婦可以吃桂圓,有安胎的效果,但是不宜多吃,多吃易燥熱,產(chǎn)婦不適合吃桂圓,產(chǎn)婦吃桂圓會使其子宮不易恢復(fù)。
1、益智
干桂圓中含有豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)及蔗糖等營養(yǎng)物質(zhì),對于腦細(xì)胞也是非常有益的,有健腦益智、增強(qiáng)記憶力的功效,適用于神經(jīng)衰弱引起失眠、健忘、驚悸的人群食用以及處于生長發(fā)育期的兒童也可作益智補(bǔ)腦使用。
2、益氣補(bǔ)血
干桂圓中含有的蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖等物質(zhì)豐富,含鐵量也比較高,可以在給身體提高能量,補(bǔ)充營養(yǎng)的同時,還能促進(jìn)血紅蛋白再生起到補(bǔ)血的作用。吃干桂圓對于治療血虛、氣虛等有比較好的作用,可以作為病后復(fù)原、貧血、神經(jīng)衰弱者的保健食品。
3、消除疲勞
干桂圓中是含有豐富的葡萄糖的,能被人體快速吸收,再加上其蛋白質(zhì)、鉀、鐵等物質(zhì)含量也是比較多的,在身體疲勞后食用是可以補(bǔ)充能量,恢復(fù)體力,幫助消除身體疲勞的。
4、安神定志
干桂圓中含有的大量的鉀、鐵元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生從而可以治療因貧血造成的頭暈、失眠、心悸、心慌、健忘;再加上干桂圓中含有的尼克酸是高達(dá)2.5mg(每100g)的,可以用來治療因尼克酸缺乏而造成的像皮炎、腹瀉、癡呆、精神失常等癥狀。
5、養(yǎng)血安胎
干桂圓中是含鐵和維生素比較多的,能夠起到減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦和胎兒的發(fā)育是有益的,可以起到安胎作用。
6、抗菌抗癌
干桂圓對于癌細(xì)胞是有一定的抑制作用的,對子宮癌細(xì)胞的抑制率是超過90%的。更年期女性食用干桂圓能起到一定的預(yù)防子宮癌的作用。
7、抗衰老
桂圓肉是有降血脂的作用的,能增加冠狀動脈血流量,對于與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白有較強(qiáng)的抑制作用;桂圓是屬于抗衰老的天然食品,能選擇性的抑制酶的活性,降低體內(nèi)自由基含量,從而起到抗衰老的作用。
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