核桃和酸奶是生活中很常見(jiàn)的零食，這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，適當(dāng)食用可以為人體帶來(lái)很多的好處，但是也有許多要注意的地方，那么核桃和酸奶能一起吃嗎？核桃和酸奶能同時(shí)吃嗎？這兩種食物是可以一起吃的，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、核桃和酸奶能一起吃嗎

可以一起吃。核桃和酸奶中營(yíng)養(yǎng)成分不相沖，也不存在食物相克，兩者同食可以營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，更有利于身體健康。

2、核桃和酸奶一起吃好處

(1)保護(hù)腸胃

核桃不好消化，而酸奶很容易消化吸收，兩者同食不會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，具有保護(hù)腸胃的作用。

(2)助消化

核桃中膳食纖維和酸奶中的有益菌都能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助消化的作用。

(3)保持身材

雖然核桃熱量較高，但是酸奶中的熱量?jī)H72千卡，兩者同食不會(huì)引起身體肥胖，肥胖人群也可食用。

3、吃多少核桃酸奶好

每人每天吃4-5顆核桃和1杯酸奶比較合適。可以做成核桃酸奶飲品食用更好。

4、核桃與酸奶一起怎么吃

(1)西瓜核桃酸奶

原料：西瓜1/8塊、核桃仁3塊、酸奶1杯

具體操作：西瓜去籽，核桃去殼后與酸奶一起放入料理機(jī)中，高檔位攪打0.5-1分鐘，倒出即可飲用。

作用：核桃酸奶口感順滑，香氣濃郁，還具有潤(rùn)燥益肺和美容嫩膚的作用。

(2)核桃酸奶木糠杯

原料：核桃7顆，酸奶200克，餅干100克，清水適量

具體操作：

1.剝好的核桃炒熟后用料理機(jī)打碎成粉末；餅干也壓碎成碎末。把核桃和餅干混合均勻；

2.在杯子中放兩勺核桃餅干碎末，在倒兩勺酸奶，再放核桃餅干碎末，依次重復(fù)填滿杯子；

3.蓋上杯蓋后冰箱中冷藏2小時(shí)即可食用。

作用：核桃酸奶木糠杯可以作為冷飲食用，特別適合家庭DIY健康小零食，具有補(bǔ)腦益智和增進(jìn)食欲等作用。

5、核桃的保持方法

核桃最好保存在通風(fēng)，陰涼，干燥，無(wú)蟲(chóng)蟻的地方。核桃如果放在容易受潮的地方，就很可能會(huì)變質(zhì)和蛀蟲(chóng)，就會(huì)導(dǎo)致核桃的變質(zhì)。核桃如果放在陽(yáng)光暴曬的地方，容易裂開(kāi)，不利于保鮮，所以最好將核桃置于通風(fēng)，陰涼，干燥，無(wú)蟲(chóng)蟻的地方。