孕婦在生產(chǎn)之后身體會比較虛弱，所以需要在身體和心理上都需要好好休息。產(chǎn)后第一周也就是坐月子的第一周，在這一周的時間里身體還比較虛弱，所以在飲食上需要好好調(diào)節(jié)，使身體快速恢復(fù)，盡量能母乳喂養(yǎng)。那產(chǎn)后第一周吃吃什么比較好呢？

1、產(chǎn)后第一周飲食原則

本周飲食可選擇具有一定康復(fù)功能的食物，達到有助于產(chǎn)婦排氣、愈合傷口、收縮子宮、活血化閼、促進惡露排出的目的。

1、主食：必吃薏米飯1份/天，和具有平補作用的紅豆米飯（粥）、白米飯（粥）。

2、副食：必吃具有平補作用的麻油豬肝1份/天、麻油豬心、麻油魚等，具有平補作用的鯽魚、泥鰍、黃花魚。

3、加餐：具有平補作用的黑豆、紅豆料理，紅豆湯、葵花子、榛子。

4、這周果類不宜多，20克以內(nèi)；湯水每天800~1200毫升；烹調(diào)用鹽為2克左右；紅糖量每天30克。

5、不宜吃生冷、油炸、辛辣食物。涼性、寒性的水果盡量少吃。

2、產(chǎn)后第一周食譜

花生紅棗雞湯材料：凈雞半只，冬菇50克，花生米25克，紅棗8顆。

調(diào)料：蔥段、姜片、香油、胡椒粉、鹽、老抽、白糖、淀粉、料酒、植物油各適量。

做法：

1、花生米洗凈；冬菇洗凈瀝干水，加白糖、料酒、香油、淀粉拌勻；雞洗凈，瀝干水，用老抽、鹽腌漬10分鐘；

2、起油鍋放入雞，炸至皮呈黃色，撈起；

3、鍋內(nèi)倒植物油，燒熱，爆香蔥段、姜片，放入雞肉、花生米、冬菇、紅棗，加料酒、胡椒粉，加適量清水，慢火燉1小時，加鹽調(diào)味即可。

功效：增強體力，補血安神。

3、銀耳紅棗牛肉湯

材料：牛肉200克，紅棗20克，干銀耳5克，胡蘿卜50克。

調(diào)料：鹽5克，雞精1克，姜片、料酒各適量。

做法：

1、牛肉洗凈，切小塊；紅棗洗凈，泡片刻；干銀耳泡發(fā)，洗凈，去黃蒂，切小朵；胡蘿卜洗凈，切片；

2、將牛肉塊、紅棗、銀耳放砂鍋中，加水燒沸，放料酒、姜片、胡蘿卜片燉至牛肉熟爛，加鹽和雞精即可。

功效：促進傷口愈合。

4、鯽魚豆腐湯

材料：鯽魚即魚1條，豆腐300克。

調(diào)料;鹽5克，姜片、蔥段、蒜片各10克，料酒適量。

做法：

1、鯽魚開膛去內(nèi)臟，去鱗去鰓洗凈，抹干，在魚身兩邊各劃3刀，分別用少量料酒、鹽涂均勻；豆腐洗凈，切塊備用；

2、鍋置火上，倒植物油燒熱，放入魚，小火慢煎，一面煎黃了以后翻面，煎至兩面金黃，倒入適量水、料酒，放入蔥段、姜片、蒜片；

3、轉(zhuǎn)大火燒開，待湯汁變白時加入豆腐，小火慢燉，小火燉到湯汁濃稠，加少量鹽，再燉3分鐘即可。

功效：健脾開胃活血通乳。

5、菠菜鴨血湯

材料：鴨血150克，菠菜250克。

調(diào)料：鹽3克，蔥末、香油、植物油各適量。

做法：

1、鴨血洗凈，切片；菠菜去老葉，瓣開，洗凈，切6厘米長的段；

2、鍋置火上，放植物油燒熱，放入蔥末煽香，倒清水煮開，放鴨血煮沸，轉(zhuǎn)中火燜10分鐘，放入菠菜、鹽，小火煮5分鐘，淋上香油即可。

功效：豐富的造血必需物質(zhì)，補鐵、補血。

6、產(chǎn)后第一周吃什么好

1、紅糖

產(chǎn)后適當吃些紅糖水，它有利于活血化瘀、鎮(zhèn)痛、促進惡露排出；而且分娩時失血過多、紅糖可以補血。當然，需注意的是，食用紅糖最好控制在10天之內(nèi)。如果食用紅糖時間過長，會使惡露增多，導(dǎo)致慢性失血性貧血，而且會影響子宮恢復(fù)以及新媽媽的身體健康。

2、小米

小米含有多種維生素、氛基酸和糖類，營養(yǎng)價值較高，能滋陰養(yǎng)血，而且具有健胃消食，預(yù)防反胃、嘔吐的功效。吃了小米后既能開胃又能養(yǎng)胃。對于產(chǎn)婦來說，喝點小米粥可以說是最理想的滋補品。

3、紅棗

紅棗昧甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)脂肪、糖類、果酸、維生素A、維生素C、鈣成分，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。是產(chǎn)后的良好食物，不但可以養(yǎng)血補血，還可以調(diào)和脾胃，促進消化，對新媽媽擺脫虛弱狀態(tài)，早日恢復(fù)元氣具有很大幫助。

4、山楂

山楂是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的良藥，能防治分娩后滯血通脹和腹中疼痛。山楂肉與紅糖煎服，可以幫助新媽媽排除產(chǎn)后惡露，治療產(chǎn)后腹痛。而且山楂對子宮有收縮作用，可促進產(chǎn)后子宮復(fù)原。

7、產(chǎn)后第一周注意事項

1、睡覺、食欲與排尿。產(chǎn)后產(chǎn)婦會感到十分疲憊，這時最好能睡一覺補充體力，不要讓身體透支。如果產(chǎn)婦有食欲的話，可以吃一些易消化的食物，但不要吃得過多。此外，產(chǎn)婦一定要爭取在產(chǎn)后當天順利自然排尿，不要因為怕痛而不敢下床排尿。如果能爭取在產(chǎn)后8小時內(nèi)自然排尿，就能免去導(dǎo)尿的痛苦和麻煩。

2、緩解產(chǎn)后疼痛。分娩后子宮收縮和分娩傷口的疼痛都會讓產(chǎn)婦感覺很難受，這時可以試著變換一下體位，找到能讓疼痛減輕的姿勢。如果疼痛無法減輕，可以向醫(yī)生尋求幫助。

3、早開奶。寶寶出生后半小時內(nèi)吸吮反射最為強烈，而產(chǎn)婦此時也開始乳房發(fā)脹并開始分泌乳汁了，這時候應(yīng)該及早給寶寶開奶。如果產(chǎn)婦仍不會喂奶的方法，可以向醫(yī)生或護士請教。通過寶寶吸吮的刺激，有助產(chǎn)婦子宮的復(fù)原。

4、月嫂。產(chǎn)婦最好在生產(chǎn)前就決定好是否需要月嫂照顧自己坐月子，還是要家人的幫忙。如果決定請月嫂的話，應(yīng)及早聯(lián)系好相關(guān)機構(gòu)和人士，在分娩后馬上請月嫂來照顧，向月嫂學習哺乳和護理的經(jīng)驗。若不需要月嫂，產(chǎn)婦也最好請一位家人幫忙看護。