面條是生活中很常見的食物,適當(dāng)食用可以為人體帶來不少的好處,但是也有許多要注意的地方,那么面條吃多了會不會發(fā)胖?吃面條會胖嗎?面條吃多了并不會導(dǎo)致發(fā)胖,但是在飲食方面還是適量更健康,下面就來詳細了解具體內(nèi)容吧。
適量的吃面條不會發(fā)胖。每150g煮熟的面條中只含有1g的脂肪量,對于其他的高脂肪高熱量的食物來說,不是脂肪性食物,而且面條吸水性強,在胃里面消化比較慢,可以長時間保持飽腹感,不易產(chǎn)生饑餓,有抑制食欲的作用。
面條在煮的過程中,含有的淀粉成分在溫度為100度時,淀粉顆粒會分解幫助消化食物。所以適量的吃面條是不會導(dǎo)致發(fā)胖的。
面條吃多了是可能導(dǎo)致發(fā)胖的。即使面條中脂肪和熱量含量相對不是很高,但是100g中也是有280大卡的,如果長時間大量的食用,像一日三餐都吃面條,還每餐都吃兩三碗,也是會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積,從而出現(xiàn)發(fā)胖現(xiàn)象。
一天當(dāng)中吃面條最好的時間是中午,早上一般需要補充豐富的蛋白質(zhì),而晚上吃面條不容易消化,容易導(dǎo)致脂肪堆積。相對來說,中午吃面條,能有好的飽腹感和充足的消化時間,能為下午活動提供必需的能量,不易導(dǎo)致發(fā)胖。
相對于那些涼面來說,溫?zé)岬拿鏃l,更有利于身體的吸收和消化,可以加快對面條的消化,不至于因停留在胃里的時間過久而堆積脂肪。
如果不想發(fā)胖或是減肥期間吃面條,最好是選擇清淡的青菜湯面,像炒面、炸醬面、涼面等大多加了熱量比較高的調(diào)料,油脂也比較多,最好就少吃。
美眉們不想要吃面條導(dǎo)致發(fā)胖的話,就要控制好自己的食欲,不要過量的吃,而且建議選擇正確時間和合適的面條來吃。
一、面條含有一定量的蛋白質(zhì),是維生素和礦物質(zhì)的主要來源,含有維持神經(jīng)平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9,同時,還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質(zhì),因此吃面條能使人長壽,故有“長壽面”之說。
二、吃面條能使人更加清醒,注意力集中,因為它能緩慢地、有規(guī)律地向大腦輸送葡萄糖。
三、面條是運動員的最佳食品,它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
四、不會引導(dǎo)起肥胖。吃面條不會增加體重,已列入減肥食譜。
五、有抑制食欲的特點,因為面條在胃中的消化比較慢,使長時間有飽脹感,不易饑餓。
六、能夠分解脂肪,因為面條不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平,進而保持血糖的長期穩(wěn)定。
七、面條不含膽固醇,適合高膽固醇患者食用。
八、面條是用硬小麥和全麥面粉制作的,纖維素含量很高,與用去麩小麥制作的白面包不同,精制面粉缺乏很多營養(yǎng),因此面條比面包的營養(yǎng)價值高。
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