水果和蔬菜都是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，而且不同的水果和蔬菜的味道也是各異，許多水果味道比較酸甜，蔬菜的味道可能沒(méi)有水果那么好了，但是有些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)更加不錯(cuò)，將水果和蔬菜榨汁喝受到很多人的歡迎，那么果蔬汁要怎么搭配更營(yíng)養(yǎng)好喝呢？

1、黃瓜梨子汁

主要功效：清火潤(rùn)喉。其中的黃瓜能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，減肥抗衰老，還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)記憶力，輔助治療失眠。

做法：黃瓜一根，梨子一個(gè)，切丁榨汁即可。

溫馨提示：可根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高哦。

2、蘋(píng)果香瓜汁

主要功效：補(bǔ)血益氣。蘋(píng)果香瓜汁對(duì)于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。而蘋(píng)果汁的誘惑力在于它益智、增強(qiáng)記憶力。此外，其中的蘋(píng)果健胃，止瀉通便，能消除人體疲勞感，它富含的鉀能綜合體內(nèi)過(guò)剩的鈉使之排出體外，因此也有降壓作用。

做法：蘋(píng)果150g，香瓜200g，蜂蜜適量，切丁榨汁。

溫馨提示：蘋(píng)果只要能清洗干凈，建議不去果皮，因?yàn)樘O(píng)果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì)，吃蘋(píng)果皮對(duì)健康有益。

3、西柚蘋(píng)果汁

主要功效：促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。其中的西柚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，集預(yù)防疾病及保健與美容于一身，是高血壓和心血管疾病患者的最佳食療水果，還含有天然葉酸，是孕期婦女首選的水果。

做法：蘋(píng)果1個(gè)，西柚半個(gè)，蜂蜜、水適量，榨汁1分鐘。

溫馨提示：西柚的筋膜有很好的去火作用，可以不用去掉，但口感可能會(huì)有點(diǎn)發(fā)苦，依個(gè)人口味決定是否去掉。

4、胡蘿卜姜汁

主要功效：減肥。其中的胡蘿卜汁含胡蘿卜素和維生素等，可以刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使膚色紅潤(rùn)，對(duì)美容健膚有獨(dú)到之效。胡蘿卜汁最好在早晨空腹時(shí)喝，因?yàn)椋@更利于胃腸吸收。

做法：胡蘿卜1根，芹菜1根，生姜1小塊去皮，鮮辣椒1個(gè)去蒂和子，將所有材料清洗干凈將洗凈的材料放入榨汁機(jī)中榨汁，攪拌均勻，潷去渣子，倒入玻璃杯中，即可飲用。

溫馨提示：如果覺(jué)得太辣，可以加入適量的白開(kāi)水調(diào)味。

5、芹菜雪梨汁

主要功效：排毒。其中的芹菜汁具有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。

做法：取芹菜適量，番茄1個(gè)，雪梨1個(gè)，檸檬半個(gè)。洗凈后一同放入果汁機(jī)中攪拌成汁，每天飲用1次即可。

溫馨提示：胃潰瘍、胃酸分泌過(guò)多、經(jīng)期女性不宜過(guò)多飲用。

6、喝果蔬汁的好處

1、提供能量

新鮮的水果蔬菜雖然在榨汁的過(guò)程中損失了部分維生素C以及抗氧化物質(zhì)，但果蔬汁中仍含有對(duì)人體有益的維生素、纖維素和礦物質(zhì)，可以滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求，為人體提供能量。

2、利于消化吸收

對(duì)于那些牙齒脫落而且消化不良的老年人，以及胃腸消化功能極差的重病患者、做放化療的癌癥患者、胃腸疾病患者等，把水果蔬菜打成汁，將其中的膳食纖維打成超微細(xì)狀態(tài)，可以減少對(duì)他們胃腸道的刺激，增加食材的多樣性，有利于消化吸收。

3、利于控制血壓

和炒菜煮菜相比，水果蔬菜榨汁雖然損失維生素C，但是因?yàn)椴环披}，也不會(huì)增加鈉，對(duì)控制血壓，改善鉀鈉比值，還是有好處的。只是要注意，應(yīng)多放蔬菜少放水果，否則大量糖吃下去，就沒(méi)那么好的健康效果了。