在生活中有很多人都有記憶力較弱的癥狀，而且隨著年齡的癥狀，記憶力會(huì)越來越差，那么記憶力不好吃什么好？可以提高記憶力的食物有哪些？記憶力確實(shí)可以通過食物來增強(qiáng)，下面就來詳細(xì)了解哪些食物可以增強(qiáng)記憶力，以及需要注意的內(nèi)容吧。

1、綠茶讓記憶鮮活起來

綠茶能使你的思維變得更敏銳，提高記憶力。綠茶一直被人們看做是健康飲品，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等功效，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等，有一定的預(yù)防作用。茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神醒腦的效果。還可有效緩解偏頭痛。

2、蔓越莓修復(fù)腦損傷

蔓越莓能夠幫助修復(fù)中風(fēng)后的腦細(xì)胞損傷。蔓越莓名列抗老化食物前十位，所含的多酚等營(yíng)養(yǎng)成分能對(duì)抗膽固醇，抗氧化劑可有效保護(hù)心腦血管。它具有一種非常強(qiáng)力的抵抗自由基的物質(zhì)-生物黃酮，是老年癡呆癥的克星。蔓越莓汁可以抑制幽門螺旋桿菌，抵抗細(xì)菌性胃潰瘍，并且?guī)椭档偷兔芏饶懝檀技叭岣视王?，還能預(yù)防尿道感染，特別適合女性食用。

3、巧克力有效對(duì)抗衰老

巧克力抗氧化功效突出，如果你特別愛吃糖果又不怕長(zhǎng)胖的話，那么巧克力將是非常明智的選擇，因?yàn)楸绕鹌渌穷悾煽肆χ破犯哂袪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。巧克力含有豐富的苯乙胺，能對(duì)情緒調(diào)節(jié)發(fā)揮重要的作用。豐富的鎂元素還有安神、抗憂郁的功效。

4、印度咖喱防老年性癡呆

咖喱雞肉是你的最愛？那就對(duì)了。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，咖喱是防止阿茲海默癥的一劑良藥?？о且越S為主料，另加多種香辛料配制而成的復(fù)合調(diào)味料。它富含維生素、礦物質(zhì)等人體必需成分，能提高消化吸收功能，促進(jìn)血液循環(huán)，并有滅菌的作用。而最重要的是姜黃素，可以幫助免疫系統(tǒng)清除β-淀粉樣蛋白，能有效地保護(hù)腦細(xì)胞不受有害物質(zhì)侵蝕，延緩腦細(xì)胞老化過程，從而降低阿茲海默癥的發(fā)病率。

5、蛋黃富含對(duì)抗衰老膽堿

蛋黃富含膽堿，而膽堿是卵磷脂的組成成分，可促進(jìn)腦發(fā)育和提高記憶力，可有效防止年老記憶力衰退等問題。主要存在于蛋類、動(dòng)物的腦、啤酒酵母、麥芽、動(dòng)物肝臟、花生中。蛋黃是膽堿最豐富的天然來源。如果你擔(dān)心膽固醇過高，脫脂牛奶中也含有大量的膽堿，同樣是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

6、ω-3脂肪酸強(qiáng)健大腦

ω-3脂肪酸可以有效強(qiáng)健大腦，提高記憶力。大腦是由上百億個(gè)神經(jīng)元組成的，而神經(jīng)元又是由細(xì)胞體和神經(jīng)纖維組成的，細(xì)胞體中有細(xì)胞核(顏色深)，神經(jīng)纖維中有細(xì)胞質(zhì)(顏色淺)。在大腦中細(xì)胞體聚集在大腦表層，看起來顏色深，叫做腦灰質(zhì)。有研究發(fā)現(xiàn)，大腦灰質(zhì)與智商有關(guān)。而富含ω-3脂肪酸的魚類，則一直被人們認(rèn)為是非常健康的，能夠幫助增加大腦的灰質(zhì)，幫助調(diào)節(jié)情緒，十分有利于大腦發(fā)育，同時(shí)還對(duì)眼部及心血管健康有著重要的作用。

7、葉酸有效預(yù)防癡呆失憶

葉酸更有助于保護(hù)大腦免受衰老性疾病的侵害，如帕金森癥和阿茲海默癥。許多人都知道，葉酸在懷孕期間對(duì)胎兒的健康發(fā)育是非常重要的，其實(shí)成年人同樣需要它。荷蘭的一項(xiàng)大型研究招募了一批50~70歲的志愿者，經(jīng)過3年的定期隨訪后發(fā)現(xiàn)，在改善認(rèn)知功能、思維和記憶能力等方面，葉酸起了至關(guān)重要的作用。研究還指出，葉酸缺乏可能是導(dǎo)致帕金森癥和阿茲海默癥的另一重要因素。

8、哪些食物能補(bǔ)腦

1、海帶

海帶不但容易取得、購(gòu)買，營(yíng)養(yǎng)成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外，當(dāng)中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是豐富，適量食用對(duì)人體好處多多。

2、香蕉

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補(bǔ)充人體所需的能量、提升體力，預(yù)防精神疲倦引起的記憶力不佳現(xiàn)象外，香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過高問題，更有促進(jìn)人體細(xì)胞及組織生長(zhǎng)的作用。

3、魚

是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

4、核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

5、牛奶

是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。

6、雞蛋

雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優(yōu)良蛋白質(zhì)成份，是維持人體及大腦細(xì)胞運(yùn)作不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素，而蛋白質(zhì)更是制造細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素；至于卵磷脂成分則有補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶的效用。

另外，存在于蛋黃卵磷脂中的獨(dú)特膽鹼成分，更是合成腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)乙酰膽鹼的重要原料，而乙酰膽鹼成分是活化腦細(xì)胞、促進(jìn)腦部發(fā)育、增強(qiáng)學(xué)習(xí)力的重要關(guān)鍵。因此，適度食用雞蛋，有助提升腦部神經(jīng)傳導(dǎo)速率，讓人體訊息接收更快速、增加反應(yīng)力，使思緒更清晰，降低失智發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

7、南瓜

南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

8、葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。

9、芝麻

將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個(gè)療程后，可收到較好的健腦效果。