三七是一種比較常見的重要，具有極高的藥用價(jià)值，其實(shí)三七除了入藥之外，三七還可以在生活中食用，具有很好的食療效果。那三七粉有什么功效與作用呢？但要注意三七粉是一種藥物，所以不能過量食用，那吃三七有什么禁忌呢？

1、抗癌

三七能增強(qiáng)機(jī)體免疫系統(tǒng)防御功能。日本醫(yī)學(xué)家給移植皮膚癌小白鼠食用從三七中提取的三七多糖A，結(jié)果治愈了小白鼠的皮膚癌。他們給患有肉瘤-180的小鼠食用三七多糖A，兩星期后腫瘤縮小，5個(gè)星期后60%的小鼠肉瘤消失。他們認(rèn)為，三七多糖A對人體子宮頸癌的抑制率高達(dá)90%。

2、預(yù)防心腦血管病

三七有活血和養(yǎng)血的雙向調(diào)節(jié)功能，三七粉長期服用可以軟化血管，促進(jìn)血液健康，有效預(yù)防各種心腦血管病，對于女性顧客，三七粉還有活血養(yǎng)顏的功效，現(xiàn)以三七為主要原料的調(diào)血養(yǎng)顏產(chǎn)品不勝枚舉。

3、止血

三七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強(qiáng)的止血作用，對不同動(dòng)物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。

4、抗血栓

三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。有效成分是三七皂苷，主要是人參三醇苷Rg1。三七總皂苷(PNS)于大鼠體外或家兔體內(nèi)，均能顯著抑制膠原、ADP誘導(dǎo)的血小板聚集。提示臨床用三七治療血栓性疾病有顯著療效。

5、促進(jìn)造血

三七“祛瘀生新”，現(xiàn)代研究證實(shí)三七具有補(bǔ)血作用。三七注射液可顯著促進(jìn)紅細(xì)胞、網(wǎng)織紅細(xì)胞、血紅蛋白的恢復(fù)。

6、鎮(zhèn)痛

三七中含有人參二醇皂苷，是鎮(zhèn)痛有效成分為，也因三七為成為治療跌打損傷的常用藥。

7、延緩衰老

三七具有延緩衰老的作用，三七可顯著提高血清、腦組織SOD活性，減少心、肝、腦組織中MDA的生成，顯著提高腦組織中SOD活性，減少LPO的生成。此外，三七醇提物還能促進(jìn)小鼠腦內(nèi)DNA、RNA和腦蛋白質(zhì)的合成。

8、食用禁忌

雖然三七諸多的功效與作用，但并不代表哦三七沒有任何的禁忌癥。

1、月經(jīng)期間不要用三七粉，三七粉活血化瘀是第一圣藥，月經(jīng)期間服用，易導(dǎo)致出血過多，但如果是血瘀型月經(jīng)不調(diào)，則可以用三七粉活血化瘀來調(diào)理月經(jīng)

2、孕婦懷孕期間不要服用三七粉，這和婦女在懷孕期間要謹(jǐn)慎用藥是一樣的原理，以免對胎兒產(chǎn)生影響，但如果是產(chǎn)后用三七來補(bǔ)血那可就是極品了，因?yàn)槿邔κа载氀?

具有極好的效果；這是最基本的常識，孕婦在懷孕期間最好什么藥都別服用。以免有副作用。

3、身體屬于虛寒之人請注意觀察使用，或者不用，因?yàn)槿呋ㄋ幮詫儆跊鲂詫μ摵Y有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。

4、根據(jù)病情和用藥控制用量，三七粉每人每天不要超過8g，一次不要超過5克，外用止血除外

5、三七粉要密封保存，三七粉沒有發(fā)生霉變都可以食用。當(dāng)然粉劑越快服用越好。以免藥效散發(fā)

怎樣保存更好

三七粉保存條件密封、干燥、通風(fēng)不宜放在冰箱

6、10歲一下兒童不宜長期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10歲一下兒童自身免疫力還沒有發(fā)育完善，長期服用可能會影響自身免疫力的發(fā)育。

7、在服用三七當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。由于三七活血化瘀力強(qiáng)，故血虛無淤者忌服，血虛、血熱妄行者禁用。

9、禁忌人群

1、女性生理期不宜服用

女性在月經(jīng)期間應(yīng)該停服三七粉幾天，因?yàn)槿哂谢钛淖饔?，可能會引起出血過多。

2、孕婦不能服用

三七具有活血化瘀的作用，三七活血，可能會導(dǎo)致流產(chǎn)的。因此需要注意懷孕期間是不能吃活血的食物的，以防止對胎兒造成影響。

3、血壓低的人群

由于三七粉有降低血壓的作用，因此血壓低的人不宜擅自服用三七粉，以免出現(xiàn)低血壓癥狀。

4、無淤血者不宜亂用

《本草從新》記載：三七能損新血，無瘀者勿用。因此三七對有瘀之人可用，血虛無瘀者不宜亂用。

5、兒童不適服用

兒童不能吃三七粉的原因主要是三七粉滋補(bǔ)功效太強(qiáng)，不利于兒童正常發(fā)育。