檸檬是非常營(yíng)養(yǎng)美味的水果，不僅具有誘人的味道，同時(shí)還具有十分不錯(cuò)的食用功效，所以很多人都喜歡用檸檬做一些美味的食物，而這其中就包括有檸檬水果甜湯。那么檸檬水果甜湯的做法是什么？檸檬水果甜湯有什么功效？檸檬水果甜湯有哪些好處？

1、功效與做法

(1)健康功效

蘋(píng)果：除煩、養(yǎng)胃、生津

梨：清肺化痰、生津止渴、補(bǔ)血

冰糖：和胃、健脾、潤(rùn)肺止咳

(2)具體步驟

食材用料：

鮮檸檬50克、蘋(píng)果50克、梨50克、冰糖80克、淀粉15克

菜譜做法：

1.鮮檸檬洗凈切成兩半，頂?shù)肚斜∑湃氡P(pán)中備用。

2.蘋(píng)果去核切小丁，梨去皮去核切小丁，放入盛有清水的碗中備用。

3.鍋中放入清水300克左右，大火燒開(kāi)。

4.放入冰糖、切好的檸檬片、蘋(píng)果丁、梨丁。

5.大火燒開(kāi)，用水淀粉勾薄芡，出鍋盛入碗中即可。

2、常吃檸檬的養(yǎng)生功效

1.美容

公元前2500年的巴比倫王國(guó)貴族婦女用檸檬汁美容已十分盛行。她們將檸檬制成膏霜，抹在頭發(fā)和面部，使頭發(fā)柔軟光亮，顏面細(xì)膩白嫩。如今在日本和東南亞依然備受青睞。新鮮的檸檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天飲用，能使面容白嫩有光澤，還能防止雀斑及血斑，對(duì)治療齒糟膿腫亦有一定作用。

2.爽飲

最普通、最簡(jiǎn)單的吃法就是喝檸檬水。把檸檬橫著一切兩半，把汁擠到杯子里。加水、冰塊和糖，一杯檸檬水就做成了。檸檬水酸甜、清涼，餐前、佐餐或平時(shí)飲用皆宜，特別是大熱天喝一口，真有沁人心脾之感。

3.去屑

有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來(lái)治療，方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗發(fā)液洗一次，過(guò)水后再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次。長(zhǎng)時(shí)間使用你會(huì)發(fā)現(xiàn)頭皮屑慢慢地消失了。

4.感冒

檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開(kāi)水，感冒時(shí)一天喝上500～1000毫升，流鼻涕則減輕，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。

5.免疫

檸檬有助于除去人體內(nèi)的有毒物質(zhì)，幫助凈化血液，有利保持人體免疫系統(tǒng)的平衡。經(jīng)?？人?，每天喝點(diǎn)檸檬水，堅(jiān)持一段時(shí)間，會(huì)好。檸檬果內(nèi)含有大量檸檬鹽，能夠防治腎結(jié)石。檸檬汁對(duì)風(fēng)濕病也有很好的療效。檸檬是吸煙女性的福音，多用檸檬刷牙，可使牙齒黑黃的部分變白。

6.降糖

每日取鮮檸檬30～50克絞汁或泡水，分3次服，10～15天為一個(gè)療程，療程間隔10～15天。

7、調(diào)料

去盛產(chǎn)海鮮的地方旅游，出門(mén)時(shí)帶上幾只鮮檸檬，精鹽一小袋，吃海鮮時(shí)只需將調(diào)料按你喜歡的比例混在一起，多擠上些檸檬汁，用這種調(diào)料吃海鮮別提多美了。檸檬有醋的酸味，但又不會(huì)遮住海鮮的原味，還可去腥，且攜帶方便。