腰果是生活中很常見的堅果類食物其中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分，適當食用可以為人體帶來不少餓好處，那么腰果補腎嗎？吃腰果有補腎作用嗎？吃腰果是可以補腎的，但是也需要掌握食用方法，下面就來詳細了解吃腰果需要注意的內(nèi)容吧。

1、腰果補腎嗎

吃腰果可以補腎。中醫(yī)學講腰果性平、味甘、歸脾、胃、腎經(jīng)，適量吃腰果對補腎養(yǎng)腎是有好處的。

1.腰果能順腸通便，加速體內(nèi)毒素排出，從而會緩解身體腎臟的負擔，有保腎養(yǎng)腎的作用；

2.腰果能促進血液循環(huán)、增進欲望和改善男性勃起功能。

2、怎么吃腰果對腎臟好

1.腎病患者的腎臟功能受損，食物中過多的蛋白質(zhì)和鈉鹽會加重腎臟負擔，因此腎病患者最好吃原味的腰果；

2.吃腰果數(shù)量也要適當，最好咨詢專業(yè)醫(yī)生后再食用，吃腰果零食時注意多飲水，一方面防止口感上火，另一方面多喝水加速尿液排出，防止尿路感染和其他腎臟疾病的發(fā)生；

3.腰果不飽和脂肪酸多，腰果最好不要油炸吃，這樣會增加攝入的油脂含量，會加重身體腎臟功能，最好可以煲湯食用。

3、常見的腰果食療菜譜

(1)腰果蝦仁

功效：溫補腎陽、健胃解乏、強身健體

原料：蝦、雞蛋、腰果、黃瓜、米酒、生姜、生粉、麻油

做法：

1.將蝦處理好后備用，取雞蛋清，把蝦加入到蛋清中，再加入鹽、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉拌勻，腌漬幾分鐘；

2.黃瓜洗凈，去瓜瓤、切丁，用沸水沸水中稍焯一下?lián)破馂r干水待用；生腰果放入溫油炸出成杏黃色備用；

3.鍋內(nèi)放適量油，燒熱后，爆香姜片，加入蝦仁、炒至變色，放入黃瓜丁翻炒均勻，加適量鹽，勾薄芡，加入腰果，淋入少許麻油裝碟即可。

(2)腰果雞丁

功效：溫中益氣、滋補養(yǎng)腎

原料：雞肉、蛋清、腰果、西芹、淀粉、姜、青椒

做法：

1.將雞肉去骨切成方丁，加入蛋清、鹽、淀粉，少許清水上漿入味，攪勻；

2.西芹切菱形塊、姜切絲、蒜切片、青椒切塊備用；鍋里放少許油，涼油放入腰果，小火慢炒，盛盤備用；

3.鍋內(nèi)再放入少許油，燒熱后放入西芹、姜絲、蒜片，放雞丁炒至變色。放入青紅椒翻炒，然后放入腰果翻炒均勻。最后加入鹽，淋少許料酒炒勻即可出鍋。

4、吃腰果禁忌需知

1、因為腰果中含油脂豐富,所以，過多的脂肪會增加肝臟的負擔。如果肝臟功能下降或者不良的人是不適宜吃腰果的。而且，對于一些腸炎、腹瀉的患者也不適宜吃腰果，因為腰果的油脂豐富會加重腸炎和腹瀉。

2、腰果的脂肪含量較高，雖然所含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,不易使人發(fā)胖,但是如果攝入過多，還是會導(dǎo)致人發(fā)胖的，所以，肥胖的人和想減肥的人是不適宜多吃的仍。

3、腰果雖然很好吃，但是很奇特的是.腰果含有多種過敏原，因此對于過敏體質(zhì)的人來說，吃了可能會造成一定的過敏反應(yīng)。所以，吃食物經(jīng)常過敏的朋友對腰果還是敬而遠之更好。

4、還要注意一點，如果發(fā)現(xiàn)腰果已經(jīng)出現(xiàn)“哈喇”味，千萬不要再食用，說明里面的油脂已經(jīng)變質(zhì)，吃了不僅不利于健康，還會引起一些中毒的現(xiàn)象