很多人在秋冬季節(jié)的時候就會開始食用羊肉，因為羊肉具有非常不錯的食用功效，非常適合秋冬天的時候補(bǔ)養(yǎng)身體，所以一些孕婦也會食用羊肉，那么孕期可以吃羊肉嗎？孕婦吃羊肉對寶寶有不利影響嗎？懷孕期間能吃羊肉嗎有什么影響？

1、孕婦可以吃羊肉嗎

孕婦可以適當(dāng)吃一些羊肉。羊肉是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進(jìn)補(bǔ)佳品。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，具有補(bǔ)血調(diào)血，散寒開胃，促進(jìn)血液循環(huán)的作用。孕期經(jīng)常手足冰涼、體虛無力的孕婦可以適當(dāng)吃些羊肉，以壯體質(zhì)。

2、孕婦吃羊肉的好處

(1)增強(qiáng)免疫力

羊肉的營養(yǎng)價值極高，與豬肉相比，羊肉的脂肪，膽固醇含量都較少，蛋白質(zhì)含量較多，而且維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，孕婦多吃些羊肉，有助于身體免疫力。

(2)補(bǔ)虛益氣

羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化。孕婦適當(dāng)吃些羊肉，還可以改善氣虛、血虛的癥狀，并且有助于增長體力。

由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用，對孕婦及胎兒均無害，也不會致病于胎兒。

(3)對胎兒好

羊肉富含多種微量元素、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽等物，比較突出的有鉀、磷、鈉等元素，對胎兒的牙齒、骨骼、皮膚發(fā)育都很有益處。

3、孕婦吃羊肉注意事項

(1)吃煮熟的羊肉

吃羊肉的時候一定要煮熟，孕婦尤其要注意。因為羊肉里面有弓形蟲，如果溫度不夠高，煮的不夠透徹的話，就消滅不了這些寄生蟲。弓形蟲對本身抗體的孕婦來說是有危險性的，可以導(dǎo)致胎兒畸形。

(2)適量吃

羊肉熱量較高，不要突然吃得太多。平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象，所以在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品。

(3)食用后多喝水

吃羊肉的時候適當(dāng)?shù)亩嗪人?，并且多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品，進(jìn)一步增加胎兒的營養(yǎng)。

(4)夏季不宜吃

夏季氣候炎熱，不宜吃羊肉，有發(fā)熱癥狀的孕婦不要吃羊肉。

(5)不要與醋一起吃

喝羊湯時不要加醋，因為羊肉性熱，而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機(jī)酸，宜與寒性食物搭配，與熱性羊肉不相宜。

4、孕婦什么時候吃羊肉好

孕婦吃羊肉宜在冬天吃，不宜在春夏吃羊肉。

在寒冷的冬季，人們常常吃些涮羊肉來為身體保暖，但是立春之后，天氣回暖，氣候干燥，容易上火，而羊肉是溫?zé)嵝允澄?，春季多吃的話很容易與氣候“撞車”。

羊肉性溫，冬季常吃，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷；還能增加消化酶、保護(hù)胃壁、修復(fù)胃黏膜、幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。而進(jìn)入正月，特別是立春以后，羊肉就不能作為餐桌上的常備佳肴了，否則會對身體不利，特別對于孕婦來說，冬季后應(yīng)少食羊肉。

春季陽氣初升，天氣由寒轉(zhuǎn)暖，人體新陳代謝最為活躍，而人體腸胃經(jīng)過冬季的長期進(jìn)補(bǔ)和正月的肥甘美食，積滯較重，因此不宜再吃油膩辛辣之物，以免助陽外泄。宋代張君房《云笈七簽》就認(rèn)為，“春氣溫，宜食麥以涼之，禁吃熱物?！倍蛉庹恰靶詿帷钡拇恚喑院芸赡軙匣?，導(dǎo)致胃疼、大便干結(jié)、咯血、咳嗽、黃痰、煩躁、失眠、乳房脹痛等癥狀。當(dāng)然，偶爾吃一些羊肉是不會出現(xiàn)以上癥狀的。如果吃羊肉時能配點蘿卜，效果會更好。

5、孕婦吃羊肉的做法

(1)羊肉山藥湯

原料：山藥200克、羊肉300克、鹽1/4小匙。

制作方法：

1、羊肉洗凈，放入滾水中汆燙，去除血水，撈出。山藥去皮，切3厘米大塊。

2、鍋中倒入5-6杯水，放入燙好的羊肉，中火煮約40分鐘，加入山藥，再以中火續(xù)煮10-20分鐘至山藥熟，加入鹽調(diào)勻即可。

健康提示：山藥含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，所含營養(yǎng)素可為人體所吸收，能有效改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習(xí)慣性流產(chǎn)者，可利用山藥來改善。 此湯不僅可開胃，亦能補(bǔ)充體力，增加身體的抵抗力。

(2)冬瓜羊肉湯

原料：瘦羊肉（或者火鍋羊肉片）100克、冬瓜200克、香油、醬油、鹽、料酒、雞精、蔥姜絲等

制作方法：

1、羊肉切成薄片，用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、蔥姜絲拌好。

2、冬瓜去皮洗凈，切成片備用。

3、炒鍋倒油燒熱，下冬瓜片略炒。

4、加入清水，蓋上蓋子燒開。

5、再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。

健康提示：羊肉冬瓜湯湯汁清淡，口味鮮美，富含蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)素。羊肉味甘、性熱，可補(bǔ)精血、益虛勞，是冬令滋補(bǔ)佳品，對于產(chǎn)婦體虛、多汗、缺乳尤為適

6、吃羊肉的注意事項

1.羊肉忌用銅器煮，因為羊肉為高蛋白食物，兩者共煮時，會產(chǎn)生某些有毒物質(zhì)，危害人體健康。

2.羊肉忌與醋同食，因為羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。

3.羊肉忌與西瓜同食因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。

4.羊肉忌與茶同食因為羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。

5.羊肉不宜與南瓜同食因為羊肉與南瓜都是溫?zé)崾澄?，如果放在一起食用，極易“上火”。

6.羊肉性溫，為了避免上火，在烹調(diào)羊肉時也應(yīng)少放辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。