很多人都有每天運(yùn)動的習(xí)慣，這對健康是非常有利的，但是運(yùn)動后也是需要做好護(hù)理工作的，否則很容易對健康造成不利影響，那么運(yùn)動后補(bǔ)充什么營養(yǎng)？運(yùn)動后補(bǔ)充什么？運(yùn)動后需要補(bǔ)充的營養(yǎng)有很多，下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容，以及需要注意的地方吧。

1、補(bǔ)充水分

在運(yùn)動中，因為高強(qiáng)度的鍛煉，會使得體內(nèi)水分流失嚴(yán)重，所以在運(yùn)動后要及時的補(bǔ)充水分。除了喝水之外，可以吃一些流食，像粥、湯水、水分較多的蔬菜等，不僅含有大量水分，還帶有豐富維生素，迅速幫身體得到補(bǔ)充。

2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

在運(yùn)動過后，因為體內(nèi)能量消耗大會導(dǎo)致產(chǎn)生疲勞感，所以可以補(bǔ)充一些含蛋白質(zhì)的食物，像豆腐、瘦肉、魚、雞蛋等。

3、補(bǔ)充碳水化合物

在運(yùn)動之后，補(bǔ)充肌肉中的糖原也是比較重要的，所以在運(yùn)動之后半小時可以吃些富含碳水化合物的食物，如粗糧面包、水果、谷類食物等。

4、補(bǔ)充鉀和鈉元素

因為高強(qiáng)度的運(yùn)動，會導(dǎo)致鉀、鈉等礦物質(zhì)元素大量流失，如果在運(yùn)動后不及時進(jìn)行補(bǔ)充，會導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)紊亂。而香蕉、橙子等則是比較好的運(yùn)動后補(bǔ)充鉀質(zhì)元素的食物，而在運(yùn)動后喝淡鹽水或在飲食中添加鹽，也可以補(bǔ)充因出汗而流失的鈉。

5、補(bǔ)充維生素

高強(qiáng)度的運(yùn)動中，會消耗大量的維生素，需要及時補(bǔ)充各類維生素來幫助肌得到充分休息和恢復(fù)，像維生素C、E、維生素B族都是需要補(bǔ)充的?？梢猿愿缓S生素的食物來進(jìn)行補(bǔ)充，如柑橘類水果和果汁、青椒、紅辣椒、甘藍(lán)、水蜜桃和獼猴桃、堅果類、種籽類、深綠色蔬菜、菜籽油、全谷類等。

6、補(bǔ)充糖類

在運(yùn)動之后，為了更快的恢復(fù)體內(nèi)的糖原儲存，可以補(bǔ)充一些能迅速吸收的簡單糖類，可以吃像巧克力棒、含葡萄糖的飲料等。

7、溫馨小貼士

不管是在運(yùn)動后補(bǔ)充什么營養(yǎng)，都需要適可而止，不要過量的補(bǔ)充，那樣會使效果適得其反的。

8、運(yùn)動后飲食禁忌

1、生冷蔬菜

在健身過后，未經(jīng)處理的生冷蔬菜不宜。紅蘿卜、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物，不過不適合運(yùn)動后吃，因為這些食品不足以補(bǔ)充能量以維持健康的新陳代謝率。不過，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料制作沙拉，但不可用奶油。

2、高脂肪快餐

炸土豆片、薯條、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽饑餓的肚子，但在健身后食用，等同于讓之前的鍛煉效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化，這不是人們運(yùn)動后希望見到的情況，運(yùn)動后需要補(bǔ)充的是糖原，而不是增加身體儲存的脂肪。

3、過咸小吃

薯片或者椒鹽餅干等含有過量鹽分的小吃，會降低身體的鉀含量，導(dǎo)致恢復(fù)速度減慢。鉀這種礦物質(zhì)對細(xì)胞活動有重要作用，比鹽里的鈉重要。因為運(yùn)動流汗，身體已經(jīng)了大量電解質(zhì)，因此不宜因為吃下含鹽過多的食品而消耗太多鉀元素。

4、培根烤肉

適量吃烤肉是沒問題的，但只適合早餐，為接下來一天的活動儲備熱量，運(yùn)動過后不適合。因為烤肉消化不易，會妨礙運(yùn)動后的代謝，因此，應(yīng)以雞蛋之類的食品作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)的首選。

5、披薩

披薩含有過多油脂，尤其是有香腸等餡料的類型更不適合運(yùn)動后食用，吃一小塊即可抵消一次鍛煉的。如果非要吃面食，可選擇全麥面包、奶酪等。