仙草芋圓是許多人都非常喜歡吃的一種甜品，很多小伙伴甚至還會(huì)自己買(mǎi)食材在家做，然而這其中有不少人都不知道怎么做仙草芋圓。另外有的人則還會(huì)擔(dān)心仙草芋圓的熱量太高吃了會(huì)長(zhǎng)胖，那么仙草芋圓的熱量高嗎？仙草芋圓的做法是怎樣的？

1、仙草芋圓的做法

仙草芋圓做法一

1、黑涼粉

2、50克的黑涼粉加水150克的水和成糊狀

3、我放在不粘鍋里面

4、再用1100克開(kāi)水慢慢重入糊中，攪拌至沸騰

5、倒入容器

6、冷卻成膏狀，可以切塊，冷藏就變成冰涼的仙草凍了

7、切好的冰涼的仙草凍

8、芋圓粉團(tuán)的做法前面有詳細(xì)做法

9、紫薯芋圓粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條，用刀切成小段，用一些淀粉防止粘連

10、做好的芋圓

11、芋圓開(kāi)水下鍋，煮至5分鐘左右浮起即可

12、撈出過(guò)涼開(kāi)水備用，另起鍋加冰糖，煮糖水

仙草芋圓的做法二

1、紫薯切碎加白糖入鍋蒸熟。另起鍋燒開(kāi)水，加入仙草粉和木薯粉攪拌沸騰后倒入碗中冷卻定型。

2、紫薯蒸熟后壓成泥，加入葛根粉揉成面團(tuán)，切小塊。（一般一個(gè)小紫薯我用到半包葛根粉。這樣才Q彈。而且葛根粉是清火的，比木薯粉更安全。）

3、起鍋燒水，水沸騰后把紫薯塊入鍋。等紫薯塊都浮在水表面了就撈起，沖涼水冷卻后入冰水里面待用。

4、用煉奶，紅棗片，玫瑰花瓣用溫水沖開(kāi)，如果沒(méi)有煉奶可以用蜂蜜加水加牛奶。甜度自己掌握。然后加入紫薯圓和成型了的仙草?？梢栽偌尤胨伎梢缘摹?

2、仙草芋圓熱量高嗎

芋圓的熱量是135 kcal／100g，仙草大概是50 kcal／100g，作為參考，熟米飯的熱量是113 kcal／100g（100g就一小碗那么多）。就單從 熱量的角度來(lái)說(shuō)，二者遠(yuǎn)不及餅干和薯片之類（約500kcal/100g，100g是市面上大多數(shù)餅干薯片正常包裝袋的規(guī)格，感受一下）。

正常情況下，一個(gè)人的胖和瘦的趨勢(shì)最重要取決于其總體攝入的熱量和總體消耗的熱量。假設(shè)說(shuō)你的基礎(chǔ)代謝是1300卡，你當(dāng)天吃到了1300卡，同時(shí)運(yùn)動(dòng)了30分，消耗200卡，那么一天一天這樣下去，你的趨勢(shì)就是朝著瘦走的。反之，你每天所吃食物都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了你的基代，且不運(yùn)動(dòng)消耗，那么胖是必然的。

所以，你吃什么不重要，重要的是吃多少，怎么吃。任何食物沒(méi)有節(jié)制的吃都容易發(fā)胖啦。沒(méi)有垃圾的食物，只有垃圾的吃法?？刂茻崃繑z入，調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，共勉。

3、吃了會(huì)增肥的水果

(1)榴蓮

榴蓮雖然味道比較臭，但是吃起來(lái)味道非常好，軟軟糯糯的口感加上豐富的營(yíng)養(yǎng)是很多人最愛(ài)，同時(shí)它也被稱為“水果之王”，可是這家伙的糖分含量可以非常恐怖的，果肉里的熱量也同樣非常多，經(jīng)過(guò)計(jì)算一百克的榴蓮果肉中就含有一百六十千卡的熱量，所以如果你在減肥的時(shí)候如果吃榴蓮的話是根本沒(méi)有效果的。

(2)香蕉

很多人都知道吃香蕉是可以幫助消化以及通便的，很多就會(huì)有疑問(wèn)，為什么香蕉也會(huì)使人增肥呢？原因還是和上面一樣，還是因?yàn)樗臒崃勘容^多，據(jù)研究表明，一百千克的香蕉中含有的熱量大概在九十千卡，這樣的熱量含量在水果中也是比較高的一種，所以我們也不推薦減肥人士吃。

(3)紅毛果

紅毛果是屬于熱帶水果的一種，外殼呈紅色并且上面布滿了尖刺很好辨認(rèn)，而它的果肉是乳白色的，和荔枝非常的相似，味道酸甜，比較受人喜歡，但是據(jù)了解一百千克的紅毛丹中含有大概七十千卡的熱量，所以它的熱量也是不可小瞧的，我們推薦對(duì)自己身材比較在意的女性不要過(guò)多食用。