冬瓜，一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的食材，沒有用完的冬瓜一般需要存放在冰箱中保存，因?yàn)楸涞沫h(huán)境相對常溫來說更適合冬瓜的保存，可以在一定程度上抑制細(xì)菌等微生物的繁殖，那切開的冬瓜放冰箱多久能多久？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、切開的冬瓜放冰箱能放多久？

2、冬瓜切開后怎么保存好？

3、冬瓜怎么儲(chǔ)存時(shí)間長？

4、冬瓜可以存儲(chǔ)多久？

切開的冬瓜放冰箱能放多久？

切開的冬瓜在保存正確的情況下，能夠保存3天左右的時(shí)間。由于冬瓜是一種水分含量比較多的蔬菜，尤其是切開之后很容易受到細(xì)菌的侵襲，是很容易引起變質(zhì)的，雖然冰箱中的溫度比較低，可以延緩細(xì)菌的繁殖生長。

冬瓜切開后怎么保存好？

1、陰涼處保存

如果冬瓜切開后吃不完，可以將切開的剩下部分冬瓜放在通風(fēng)陰涼處，這樣也能保存1-2天時(shí)間，但是最好能在當(dāng)天吃完。

2、用白紙緊貼切面

如果是沒有冰箱的話可以掉，只需取一張冬瓜剖切面大小的干凈白紙貼在上面，然后用手撫平貼緊就可以了，這樣可以保存4天也不會(huì)變壞。不過要注意放在通風(fēng)的地方。

3、冰箱保存

沒有用完的冬瓜，可以用保鮮膜包起來，放在冰箱的保鮮層保存，這個(gè)方法的保存時(shí)間是在2-3天左右。

冬瓜怎么儲(chǔ)存時(shí)間長？

冬瓜比較耐貯藏，貯藏適宜溫度為10～20℃，相對濕度為85％左右，貯藏方法主要有室內(nèi)地面堆藏和架藏兩種，管理得當(dāng)貯藏期可達(dá)4個(gè)多月。1、采摘在早晨瓜體溫度低時(shí)采摘。為防止損傷，避免病菌入侵，宜用剪刀剪藤，留下3厘米長的蒂。雨后瓜體水分含量過高，不宜采摘。搬運(yùn)、裝卸時(shí)必須輕搬、輕裝、輕運(yùn)、輕卸，切勿丟滾碰撞，否則容易造成倒瓤損傷，不利于貯藏。

冬瓜可以存儲(chǔ)多久？

一般情況下冬瓜適宜的貯存溫度為10°C-15°C，相對濕度在80%-85%之間，所以將完整的冬瓜放在10°C-15°C左右的環(huán)境下可以保存1個(gè)月左右;夏季溫度較高的情況下，沒有切開的冬瓜也可以保存1-2個(gè)星期左右；而冬季溫度較低，一般3-7度的環(huán)境下冬瓜可以保存至少1個(gè)半月左右。

總結(jié)：冬瓜切開之后很容易出現(xiàn)變質(zhì)的，建議大家要用保鮮膜包起來，然后放在冰箱里面用保鮮膜保存，這樣可以保存2天左右的時(shí)間。