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產(chǎn)婦能吃蝦嗎?產(chǎn)婦吃蝦好嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 20:22 產(chǎn)婦龍蝦膳食

女性在生產(chǎn)之后,由于身體代謝的影響,在生活中有很多要注意的地方,護理不當(dāng)也會對健康造成很多不利影響,那么產(chǎn)婦能吃蝦嗎?產(chǎn)婦吃蝦好嗎?產(chǎn)婦是可以吃蝦的,但是也需要掌握正確的飲食方法,下面就來詳細了解具體內(nèi)容,以及需要追的地方吧。

產(chǎn)婦能吃蝦嗎?產(chǎn)婦吃蝦好嗎?(1)

1、產(chǎn)婦能吃蝦嗎

產(chǎn)婦可以吃蝦。蝦肉肉質(zhì)非常松軟,很好消化,且富含多種營養(yǎng)元素,如優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)、煙酸、維生素等,產(chǎn)婦在生產(chǎn)時流血會流失大量營養(yǎng),而吃蝦可以幫助產(chǎn)婦補充營養(yǎng)元素,促進產(chǎn)婦產(chǎn)后的恢復(fù)。

2、蝦的營養(yǎng)價值

蝦肉營養(yǎng)極為豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且肉質(zhì)和魚一樣松軟,易消化,是產(chǎn)婦的健康食物和營養(yǎng)佳品。

3、產(chǎn)婦吃蝦的好處

(1)補充蛋白質(zhì)

蝦富含蛋白質(zhì),產(chǎn)后的媽媽們要給寶寶喂奶,會流失營養(yǎng)元素,容易導(dǎo)致身體免疫力下降,易生病,吃蝦有助于她們補充優(yōu)質(zhì)蛋白,提高免疫力,增強抵抗力。

(2)補鈣

蝦殼是蝦鈣質(zhì)的集中地,可以預(yù)防產(chǎn)婦自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥,所以連殼吃蝦是最好的,這主要是針對小小的河蝦,而對于蝦殼堅硬的海蝦可以將蝦殼與貝殼一起熬湯,能補鈣補鋅。

(3)保護心臟和心血管系統(tǒng)

蝦富含鎂,能保護心臟和心血管系統(tǒng),減少血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化,還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防患高血壓和心肌梗死,對高齡產(chǎn)婦和有心血管疾病的產(chǎn)婦很有幫助。

(4)有助于體內(nèi)酸堿平衡

蝦含有豐富的鉀元素,產(chǎn)婦吃蝦可以補充鉀元素,有助于媽媽們保持體內(nèi)的酸堿平衡,且蝦含的磷可以提供給人體能量,對產(chǎn)后媽媽和小寶寶都有補益功效。

(5)通乳

產(chǎn)后媽媽要給小寶寶喂奶,容易出現(xiàn)乳汁少或者無乳汁的情況,而吃蝦能有助于媽媽們通乳。

(6)改善胃口

產(chǎn)后媽媽容易出現(xiàn)疲憊,胃口不佳、食欲不振的情況,而蝦味道鮮美獨特,容易引起媽媽們的注意,食用蝦有利于改善胃口,增進食欲,且蝦身軟,易于咀嚼食用,有利于保護媽媽們牙齒健康。

4、推薦食譜

(1)蝦仁滑蛋

作用:哺乳期的媽媽們因要給寶寶喂奶而容易身體疲憊,沒有胃口,蝦仁滑蛋的味道獨特,有利于改善媽媽們的胃口,給媽媽們補充營養(yǎng)元素,不僅對媽媽們的身體有利,還可以促進母乳的安全健康,有助于寶寶健康成長。

原料:10克蝦仁、1個雞蛋、蔥、淀粉、料酒、鹽適量。

做法:將蔥切成碎末,將蝦仁洗凈去線,加入適量鹽然后攪勻,腌制15分鐘;把蛋打碎,篩出蛋清加入蝦仁,適量料酒,

把蛋黃加適量鹽打勻,淀粉加適量水打勻;

蝦仁入鍋,燙大約7分熟撈出,將蛋液、水、淀粉倒入蝦仁中,放蔥末,打勻,鍋里加熱油,將混合好的蝦仁倒進去,翻炒至熟。

(2)蝦皮雞蛋羹

作用:雞蛋營養(yǎng)豐富,蝦皮含有鈣質(zhì),兩者搭配,有利于改善哺乳期媽媽們的胃口,促進食欲,還可以幫助媽媽們補充鈣質(zhì),且寶寶通過母乳也能補充鈣質(zhì),促進寶寶的骨骼發(fā)育。

原料:雞蛋、蝦皮、醋、香油。

做法:將蝦皮洗凈后用熱水燙一下,然后將水分弄干;蛋液加點溫水后將其打勻,過篩倒進燉鍋;加上蝦皮并蓋上蓋子,用中火蒸十五分鐘,在蒸好的蛋羹里加入適量醋和香油即可。

5、產(chǎn)婦吃蝦需注意

1、一定要選擇比較新鮮的蝦,蝦背上的蝦線應(yīng)挑去不吃,且產(chǎn)婦吃蝦時一定要煮熟透才能吃。

2、產(chǎn)婦吃蝦要適量,其含的磷可以給人體提供能量,但吃太多會影響鈣的吸收。

3、蝦性涼且是發(fā)物,脾胃虛寒的產(chǎn)婦只能少量食用,有易發(fā)疾病或過敏體質(zhì)的產(chǎn)婦不可食用。

4、母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦吃蝦要注意觀察寶寶有沒有長出濕疹,若沒有才能夠適量多吃。

6、產(chǎn)后飲食須知

1、清淡飲食人人夸:在食用青菜、水果的時候避免加上各種醬料。雖然生菜沙拉、水煮青菜是減肥者理想的食物,但是如果在上面涂上厚厚的一層沙拉醬、肉醬,那減肥計劃就全泡湯。因為油、味精、醬油等調(diào)味料都是高熱量的東西。

2、葷素搭配是最基本原則:盲目的聽從前輩的意見不吃蔬菜的時代已經(jīng)過去了,葷素搭配最基本也是最重要的一條原則。葷素搭配,營養(yǎng)均衡,既要讓自己的身體能攝取足夠的營養(yǎng),又要避免營養(yǎng)過剩。

3、多喝開水促進身體排毒:每天八杯水有助于身體電解質(zhì)平衡,促進新陳代謝。多喝水,是加強排毒一定要做到的功課,人體所有的生化反應(yīng)都必須溶解在水中才能進行,包括廢物的排出。因此在產(chǎn)后,一定要多增加水分的攝取。

4、維生素可以幫助人體細胞免受傷害:蔬菜、水果是許多抗氧化營養(yǎng)素,例如維生素C、維生素P等等的良好來源??寡趸癄I養(yǎng)素是清除體內(nèi)自由基的成分,可以減少我們的細胞受到傷害。

5、多吃粗糧預(yù)防便秘大腸癌:除了大米,平時可以多吃糙米、麥片等粗糧作為主食。吃白米飯只能攝取熱量,得不到營養(yǎng)。所以需要以糙米、全麥食品等粗糧來代替精致的白米,不僅能吃到更多的營養(yǎng)素,膳食纖維還可以預(yù)防便秘、大腸癌。這對想減肥的人是很有好處的。

6、過饑過飽,既傷腸胃又不利于減肥:如果過度限制熱量攝取,往往會令人餓得半途而廢,但若選擇有營養(yǎng)的食物吃到八分飽,則不僅不會讓人覺得餓,而且每天都會自然地減去至少500卡路里的熱量。

7、飯后漱口可以減少患上口腔疾病的機會:吃飽飯后馬上刷牙,可以減少患口腔疾病的機會,也能使口氣清爽,不易想吃東西,你可以在辦公室準備一套旅行用的刷牙用品,隨時保持口腔清潔。

8、多咀嚼慢吞咽有助消化:細嚼慢咽有利于消化的同時,對于產(chǎn)后恢復(fù)體型也是有幫助的。聰明的瘦身法應(yīng)該盡量拉長用餐時間,一般一餐至少花20分鐘以上。而更重要的是要細嚼慢咽,每口至少咬10—20下才可下咽,這樣既可提早產(chǎn)生飽腹感,又不增加胃的負擔(dān)。

9、向零食說拜拜:零食的熱量極高,想要誠心減肥的,還是控制一下自己,千萬別讓零食出現(xiàn)在伸手可及的地方。否則會在不知不覺中吃進很多熱量。

10、大吃大喝要不得:感到肚子餓時,就選擇性的吃點水果,緩解饑餓。因為過度饑餓狀態(tài)下會比正常狀態(tài)下吃得更多。

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