酸棗仁是一種味道非常獨(dú)特的食材，它不僅具有非常特別的味道，同時(shí)還具有較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用功效，所以不少地區(qū)的人們都是非常喜歡食用酸棗仁的。但是還有一些人卻并不清楚該怎么吃酸棗仁。那么酸棗仁應(yīng)該怎么吃？酸棗仁的吃法有哪些？

1、酸棗仁的吃法

(1)酸棗仁煎湯

據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，酸棗仁中富含維生素c、蛋白質(zhì)等有益微量元數(shù)。在幫助您改善睡眠的同時(shí)更能為您的身體及時(shí)補(bǔ)充所需元素。

(2)酸棗仁磨粉

將酸棗仁磨成粉末狀，同時(shí)可以將人參磨粉，二者一起混合并用溫水沖服，益氣養(yǎng)神，非常適合氣力虛弱之人。

(3)酸棗仁熬粥

用酸棗仁熬成的粥，可謂香氣撲鼻，口味酸甜。讓你在享受美味之余安神鎮(zhèn)靜，調(diào)節(jié)神經(jīng)，達(dá)到了健康養(yǎng)生的目的，此等一舉兩得之事何樂(lè)而不為呢？

(4)泡茶

將炒干后的酸棗仁連同西洋參等一同泡茶。時(shí)常飲之，對(duì)于心氣不足，心悸等患者有著顯著的療效。

所以，若有類似方面的疾病，可以按照以上幾點(diǎn)進(jìn)行“對(duì)號(hào)入座”，相信對(duì)恢復(fù)健康將會(huì)起到更大的效果。

2、紅棗枸杞水的做法

枸杞大棗泡水喝，做法非常的簡(jiǎn)單，對(duì)工作忙的上班族來(lái)說(shuō)，不管熬夜多晚，喝點(diǎn)枸杞大棗水第二天也會(huì)有很好的氣色。女性多喝點(diǎn)枸杞大棗對(duì)睡眠，尿頻，體虛的人來(lái)說(shuō)能喝出年輕，喝出好氣色喝出健康。

材料：大棗10克，枸杞8克

1、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右，待大棗的外皮顏色逐漸變深即可，然后倒出放到碟子中，等涼透后待用，有多的可用密封的容器先裝起來(lái)以后備用；

2、把涼透的大棗，加上之前洗凈的枸杞一齊放入茶壺里；

3、再加入適量的冰糖，然后加入熱水，冰糖的分量可根據(jù)自己的口味來(lái)放；

4、蓋上茶壺蓋子，約5分鐘左右悶出味道后即可倒出來(lái)喝。