酸棗仁是一種非常受人們歡迎的食材，因?yàn)樗釛椚什粌H具有非常獨(dú)特的味道同時(shí)還具有較好的食用功效，所以許多人都是非常喜歡吃酸棗仁的。但是即便如此大多數(shù)人也并不清楚食用酸棗仁的好處。那么吃酸棗仁有什么好處？吃酸棗仁有什么副作用嗎？

1、酸棗仁的功效作用

(1)鎮(zhèn)靜

酸棗仁具有鎮(zhèn)定作用，且經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，炒酸棗仁比生酸棗仁更具更具鎮(zhèn)定作用，同時(shí)還可以止痛、降溫之效。

(2)治失眠

《本草拾遺》指出酸棗仁“睡多生使，不得睡炒熟?！币虼?，炒酸棗仁對于治療失眠而言有著非同一般的療效。

(3)養(yǎng)肝益氣

酸棗仁具備補(bǔ)中益氣，強(qiáng)健筋骨之效。如《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有對此的描述：“補(bǔ)中益肝,堅(jiān)筋骨,助陰氣,皆酸棗仁之功也?！薄?

(4)治療心律不齊

由科學(xué)對小白鼠的研究試驗(yàn)得出：對于有心不齊的小白鼠，在其使用酸棗仁之后，約十分鐘心律恢復(fù)正常。

(5)改善人體微循環(huán)

據(jù)研究表明，酸棗仁能夠擴(kuò)大人體微細(xì)血管的直徑，對整個(gè)人體的微循環(huán)起到改善作用。

2、酸棗仁的副作用

(1)致熱邪加重

《本草經(jīng)疏》：“凡肝、膽、脾三經(jīng)有實(shí)邪熱者勿用，以其收斂故也。”所以若被診斷為熱邪患者在食用酸棗仁時(shí)應(yīng)慎重。

(2)導(dǎo)致腹瀉

腸胃功能不佳者應(yīng)避免過多食用酸棗仁，因其具有潤滑腸道的作用，見《本草求真》：“性多潤，滑泄最忌。”

(3)嘴唇等處有麻木感

酸棗仁中的三萜類物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)麻木、流口水等一系列不良反應(yīng)。

(4)導(dǎo)致胃酸過多

特別指出的是胃酸過多患者，受酸棗仁酸性影響，過多食用將會(huì)加重胃酸過多的病情。

總的來說，酸棗仁的功效還是利大于弊的，只要我們在食用過程中稍加注意，相信它對于我們的幫助是非常大的。

3、酸棗仁的吃法

(1)酸棗仁煎湯

據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，酸棗仁中富含維生素c、蛋白質(zhì)等有益微量元數(shù)。在幫助您改善睡眠的同時(shí)更能為您的身體及時(shí)補(bǔ)充所需元素。

(2)酸棗仁磨粉

將酸棗仁磨成粉末狀，同時(shí)可以將人參磨粉，二者一起混合并用溫水沖服，益氣養(yǎng)神，非常適合氣力虛弱之人。

(3)酸棗仁熬粥

用酸棗仁熬成的粥，可謂香氣撲鼻，口味酸甜。讓你在享受美味之余安神鎮(zhèn)靜，調(diào)節(jié)神經(jīng)，達(dá)到了健康養(yǎng)生的目的，此等一舉兩得之事何樂而不為呢？

(4)泡茶

將炒干后的酸棗仁連同西洋參等一同泡茶。時(shí)常飲之，對于心氣不足，心悸等患者有著顯著的療效。

所以，若有類似方面的疾病，可以按照以上幾點(diǎn)進(jìn)行“對號(hào)入座”，相信對恢復(fù)健康將會(huì)起到更大的效果。