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常見養(yǎng)胃的食物有哪些?養(yǎng)護(hù)腸胃的常見食物有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 18:39 腸胃養(yǎng)胃清腸排毒

飲食習(xí)慣和人的腸胃是有很大的關(guān)系的, 現(xiàn)在很多人為了滿足自己的嘴巴,沒有太注意自己的腸胃,最后都會出現(xiàn)一些腸胃問題,一般的腸胃病都是慢性疾病,可以控制和預(yù)防,但是也是很容易復(fù)發(fā)的,那常見養(yǎng)胃的食物有哪些?養(yǎng)護(hù)腸胃常見食物有哪些?

常見養(yǎng)胃的食物有哪些?養(yǎng)護(hù)腸胃的常見食物有哪些?(1)

1、養(yǎng)護(hù)腸胃的好朋友

1、卷心菜。富含維生素K和維生素U,具有抗?jié)円蜃樱尚迯?fù)體內(nèi)受傷組織,保護(hù)胃腸黏膜,經(jīng)常食用可減少胃部不適。

注意:容易引起脹氣,腹脹患者不要吃太多。

2、大蒜。大蒜不僅有助益生菌的生長,而且還有助抗擊“不友好”的腸道細(xì)菌。

3、山藥。健脾胃、益腎氣,可促進(jìn)消化吸收,黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃壁的功效,還能促進(jìn)食欲,食欲不振的患者可多吃。

4、韭菜。韭菜不僅富含膳食纖維和類黃酮,而且含有大量的錳。錳有助生成消化酶,而且產(chǎn)生大量維生素A,有助腸道內(nèi)壁修復(fù)。

5、胡蘿卜。胡蘿卜有益腸道健康,因為其含有阿拉伯半乳糖,它是一種天然益生元(有利益生菌生長)。

6、姜黃。姜黃是天然的抗炎食品,有助腸道修復(fù),促進(jìn)益生菌發(fā)揮作用。

7、南瓜。含大量果膠,可保護(hù)胃壁,減少潰瘍。注意:南瓜皮不好消化,食用時最好去皮。

8、木瓜。含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。

注意:木瓜偏寒,不建議空腹食用。

9、姜。促進(jìn)血液循環(huán),可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐,對胃病患者很有助益。

注意:胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。

10、秋葵。果實間有果膠和糖類組成的黏液,可保護(hù)胃壁,還可促進(jìn)腸胃蠕動、防止便秘,是健胃潤腸食材。

2、還能多吃這些

1、多食小米最養(yǎng)胃

小米,又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收,故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。

小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。

2、多吃紅薯葉

據(jù)研究,紅薯葉營養(yǎng)成分豐富,每100克紅薯葉含蛋白質(zhì)2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿卜素6.42毫克。維生素C0.32毫克,這些在蔬菜中均屬上乘。

紅薯葉的吃法多種多樣,現(xiàn)僅以紅薯葉黏粑為例,供您制作品嘗。

取新鮮紅薯葉500克,油菜300克,洗凈瀝水后切細(xì),加面粉、玉米面、黃豆粉各120克,撒在切細(xì)的紅薯葉和油菜上拌勻,加鹽,再拌勻后,在水已開的蒸鍋上蒸10分鐘即可。出鍋后根據(jù)個人口味添加調(diào)料,如醬油、醋、香油、辣椒油等,食之會令人回味無窮。

研究顯示,吃用紅薯葉制作的食品可以促進(jìn)消化、健胃、通便,提高免疫功能、止血、降糖、保護(hù)視力、延緩衰老和護(hù)膚等。因此,提倡常吃紅薯葉制作的食品。

3、可多吃熟蓮藕

如果想讓藕有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的作用,必須把它加工熟了。中醫(yī)認(rèn)為,生藕可消瘀涼血、清煩熱,止嘔渴,婦女產(chǎn)后忌食生冷,惟獨不忌藕,就是因為藕有很好的消瘀作用。

但生藕性寒,甘涼入胃,對腸胃脆弱的老年人來說,可能還會有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去了消瘀、清熱的性能,卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸?,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。

尤其是把藕加工制成藕粉,更是老年人不可多得的食補(bǔ)佳品,既富營養(yǎng),又易于消化,有養(yǎng)血止血,調(diào)中開胃之功效。平時脾胃不好的老年朋友,不妨趁著新鮮秋藕上市的時候多吃一些,自己在家做藕粉。

提到護(hù)腸胃,很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶,其實,雖然有些食物不含益生菌,但卻有益腸道健康。推薦有利于養(yǎng)護(hù)腸胃的蔬菜,一起來了解下吧。

 

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