夏季的還是有很多水果都成熟了，吃水果確實(shí)有很多好處，很多水果對(duì)皮膚都有好處，還能起到補(bǔ)水的作用，石榴是這時(shí)候很受歡迎的水果之一，喜歡吃石榴的人非常多，但是很多人覺(jué)得一個(gè)石榴太大吃不完，那石榴吃不掉怎么保存？石榴可以保存多長(zhǎng)時(shí)間？

1、石榴如何保存

石榴一次買(mǎi)多了而吃不完的話，可以將其放在冰箱中保存。石榴是溫性水果適合保存溫度2--3度不宜超過(guò)5度，濕度85/100的環(huán)境下保存。

一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間，基本能達(dá)到石榴的保鮮要求。石榴應(yīng)放在陰涼、干燥、通風(fēng)處保存，比如在櫥柜中保存，可以保存一個(gè)月。

石榴也可以視成熟程度，存放在冰箱里，保存期長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月。石榴比較耐放，平時(shí)也可直接將其放在通風(fēng)的地方存儲(chǔ)即可，但要注意，當(dāng)石榴皮開(kāi)始變得干燥的話，應(yīng)該盡快食用。

2、吃完的怎么保存

一般剝開(kāi)的石榴建議盡快食用，如果暫時(shí)無(wú)法短時(shí)間內(nèi)吃完的話，可以將其裝入保鮮袋中放在冰箱中進(jìn)行保存。

而如果是剝成了顆粒狀的石榴想要保存的話，方法也非常簡(jiǎn)單，先瀝干水分，將其放入玻璃飯盒中保存，也可直接覆蓋上一層保鮮膜后放入冰箱中保存。

3、石榴汁能保存多久

石榴汁是用石榴壓榨出的果汁。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。

石榴汁分為石榴濁汁和石榴清汁兩類。自己在家用榨汁機(jī)榨出的石榴汁屬于石榴濁汁，未經(jīng)過(guò)濾，保存期短。石榴清汁一般是有果汁生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)，除了榨汁外，還需要經(jīng)過(guò)酶解，澄清，粗濾，超濾等步驟，能比較長(zhǎng)期的保存。石榴清汁比石榴濁汁含有單寧要少，口味更接近水果原味。

鮮榨的果汁一般是即榨即喝，切勿存放。因?yàn)楣娣乓欢螘r(shí)間后，不僅主要營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)下降很多，甚至完全消失，而且還會(huì)有細(xì)菌和微生物滋生。

4、石榴皮的功效主治

1、澀腸止瀉

取鮮石榴皮1000克或干品500克，洗凈加水煎煮2次，每次煎30分鐘，去渣取汁，將兩煎藥液混勻，用文火濃縮成膏，加入蜂蜜300克，攪勻至沸?；?，晾涼后裝瓶備用。此膏適用于久瀉久痢、腸炎、菌痢、消化不良引起的腹瀉等癥。口服，每次10毫升，每日2～3次，白開(kāi)水沖服。慢性胃炎患者不宜服用。

2、驅(qū)蛔定痛

用于蛔蟲(chóng)引起的腹痛，可與檳榔等份研末沖服。

3、殺蟲(chóng)止癢

用于疥癩瘡癬等皮膚病，可用本品鮮皮擦局部或煎水洗。

4、收斂止痢

取石榴皮、茄根各60克，先將茄根燒成灰(存性)，研末，石榴皮研成細(xì)末，兩藥混勻，每服9克，用紅糖水送服。此方適于慢性痢疾久治不愈者，急性菌痢忌服。