在日常生活中，有的人簡(jiǎn)直無辣不歡，也有的人是吃一點(diǎn)辣就受不了。辣椒是很常見的食材，一般在做菜的時(shí)候都會(huì)用到，辣椒除了有調(diào)味的作用，它也是藥食同源的食材，那么，常吃辣椒有什么好處？常吃辣椒對(duì)身體有害嗎？一起來看看！

1、辣椒的保健作用

1、解熱、鎮(zhèn)痛

辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。

2、預(yù)防癌種

辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。

3、增加食欲、幫助消化

辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。

4、降脂減肥

辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。

2、吃辣椒的注意事項(xiàng)

1、過多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動(dòng)加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。

2、患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應(yīng)少吃或忌食辣椒。

3、辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。

3、不宜吃辣椒的人群

1、心臟不好的人

辣椒中有辣椒素，這種物質(zhì)會(huì)使循環(huán)血量增加，心跳加快，誘發(fā)心動(dòng)過速。因此心腦血管疾病患者應(yīng)少吃辣椒，否則會(huì)妨礙病情的好轉(zhuǎn)。

2、腎不好的人

腎是人體的排泄器官，辣椒中的辣椒素要通過腎臟進(jìn)行排泄，在這個(gè)過程中會(huì)對(duì)腎產(chǎn)生一些刺激。如果是腎不好，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

3、眼病患者

辣椒等熱性作料會(huì)使眼部血管擴(kuò)張充血，有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒，很可能會(huì)造成眼皮腫脹、眼睛發(fā)燙甚至眼壓升高等不適癥狀。

4、孕婦

孕婦身體大多呈現(xiàn)血肉熱陽盛狀態(tài),而辣椒從性質(zhì)來說,屬于辛溫,而辛溫食品會(huì)加重血熱陽盛狀態(tài),使體內(nèi)陰津更感不足,會(huì)促使孕婦口干舌燥,生口瘡,心情煩躁等癥狀加劇,這樣不利于胎兒的正常發(fā)育。

5、甲亢患者

甲亢患者本身心率就很快，辣椒促進(jìn)血液循環(huán)，心跳速度會(huì)更快，癥狀更為明顯。

6、腸胃不好的人

辣椒素會(huì)刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動(dòng)，患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經(jīng)常吃辣，有可能會(huì)引發(fā)腹瀉、腹痛。

7、便秘患者

辣椒素具有刺激性，會(huì)加重便秘癥狀。痔瘡患者進(jìn)食后還可能引起痔靜脈充血和水腫，導(dǎo)致疾病惡化，誘發(fā)肛門膿腫。

8、正在服藥的人

辣椒不僅會(huì)抵消某些藥物的療效，而且可能加重病情。服用中藥者食用辣椒素會(huì)影響中藥療效，因此服用中藥的同時(shí)，應(yīng)禁食辛辣食物。

另外，正常人吃辣也應(yīng)注意，服用維生素K及止血藥時(shí)不宜食用辣椒。