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陳皮和梨子一起煮有什么功效與作用?陳皮梨水的制作方法[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 17:22 陳皮梨子降火上火

陳皮是一種比較常見的中藥,我們在生活中可能會經(jīng)常用到陳皮,其實(shí)陳皮就是我們常吃的橘子的皮,中藥里面用陳皮的時(shí)候很多,而且作用功效也比較多,陳皮的食用方法也多,所以吃陳皮對身體是有好處的。那么,一般陳皮梨水都有哪些功效呢?

陳皮和梨子一起煮有什么功效與作用?陳皮梨水的制作方法(1)

1、潤燥降火

梨味甘微酸、性涼,梨果能潤燥清熱,梨果皮能降火,適用于熱咳、痰熱驚狂、口渴咽干等癥。陳皮健脾理氣,還能化痰,所以用陳皮和梨燉水能潤燥降火。

2、宣肺止咳

陳皮能燥濕化痰,又能溫化寒痰,其辛、苦之性能宣肺止咳,適用于寒咳的患者,而梨入肺經(jīng),有清熱、化痰、止咳的作用,因此陳皮梨水能宣肺止咳,還滋補(bǔ)的功效。和胃降逆3陳皮所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進(jìn)消化液分泌,排除腸管內(nèi)積氣,增加食欲,不僅能保護(hù)腸胃,還能降逆止嘔。

3、生津止渴

梨鮮嫩多汁、酸甜適口,且富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素等,熟梨可增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。陳皮有順氣解渴的功效,陳皮和梨一起做出陳皮梨水能生津止渴。

4、陳皮梨水的做法

原料:梨1個(gè)、陳皮2大匙、冰糖4大匙、枸杞子20粒做法:砂鍋中加水燒開;燒開水時(shí)處理雪梨:果肉切成滾刀塊,浸泡在淡鹽水中,下鍋前撈出瀝干水分;梨皮和梨核切成塊兒;鍋中水燒開后,下入陳皮和梨皮、梨核;大火燒開,期間打去浮沫;轉(zhuǎn)小火慢煮約20分鐘,水量減少1/3到1/2,撈出渣子不。

要;下入梨肉和冰糖,大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢煮5到10分鐘,至冰糖全部融化;關(guān)火后,加入枸杞,即可。

5、小貼士

梨和水的比例控制在1:2比較合適,枸杞最后放,放早了顏色、口感、營養(yǎng)都不好。功效:潤燥降火。喝陳皮梨水的注意事項(xiàng)61、出現(xiàn)胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用,避免身體的病情更加嚴(yán)重。2、如果孕婦的體質(zhì)是屬于氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況,同時(shí)身體還伴隨有實(shí)熱、吐血的情況,不宜喝陳皮梨水。

6、可以治療的疾病

1、咳嗽痰多

方法:陳皮9克,核桃1個(gè),生姜3片。水煎后服用。

2、胃痛

方法:橘絡(luò)3克,生姜6克,紅糖少許。水煎后加入少量的紅糖服用。

3、慢性胃炎

方法:干橘皮30克,白糖少許。將橘皮研成細(xì)末,加入白糖,空腹用溫開水沖服。

4、嘔吐

方法:橘皮9克,大米50克,姜汁少許。水煎后加少許姜汁沖服。

5、支氣管炎

方法:橘餅30克,大蒜15克。泡水代茶飲用。

6、食欲不振、消化不良

方法:干橘皮3克,大紅棗10個(gè)。方法:用開水浸泡10分鐘,飯前代茶頻飲,可治療食欲不振,可治療消化不良。

7、感冒咳嗽

方法:鮮橘皮30克,水600毫升,白糖少許。方法:水煮成400毫升,加適量白糖趁熱喝200毫升,半小時(shí)后加熱再喝200毫升。

8、聲音嘶啞

方法:橘子皮20克,梨2個(gè)。將梨洗凈后榨汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合后同飲。

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