說到鹿茸應該很多人都不陌生，就算是沒有見過鹿茸，我們平時在看電視的時候也可能會看見，鹿茸是一種比較珍貴的滋補品，很多人會用鹿茸來泡酒，用鹿茸泡酒喝具有很好的養(yǎng)生的效果，那鹿茸的功效有哪些？吃鹿茸的禁忌有哪些？

1、興奮神經

鹿茸所含有的有效成分能增強副交感神經末梢的緊張性，促進恢復神經系統(tǒng)和改善神經、肌肉系統(tǒng)之功能，同時對交感神經亦有興奮作用。

2、調節(jié)心血管

鹿茸精對心血管有雙向調節(jié)作用，較大劑量的鹿茸精能夠降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴張；中等計量的鹿茸精能夠使心臟收縮功能顯著增強，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加。

3、增強性功能

鹿茸的提取物既能夠增加血漿中的睪酮濃度，又能使促黃體生成素(LH)濃度增加，因此鹿茸對于青春期的性功能障礙，老年人的前列腺萎縮均有治療效果，并且對于治療女性更年期也有很好的作用。

4、提高人體免疫力

鹿茸含有豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等，能夠提高機體功能，對虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用，有提高機體的工作能力，改善睡眠和飲食，減少疲勞。

5、強身健體

鹿茸的保健作用非常強，是良好的健身強壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等；鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。

6、增強腎臟功能

鹿茸能夠補腎陽、益精血，能增強腎臟的生理功能，可用來治療因腎氣不足所引起的生長發(fā)育遲緩、不孕不育、陽痿早泄等癥。

7、促進創(chuàng)傷愈合

鹿茸素有“強筋骨”功能，用于治療“惡創(chuàng)癰腫”。試驗證明，鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍與創(chuàng)口有增強組織再生的能力，促進骨折的愈合?？诜?、外用鹿茸能使創(chuàng)傷，特別是化膿創(chuàng)傷迅速愈合。

8、抗衰老

鹿茸具有抗氧化作用，鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用。

9、食用鹿茸的注意事項

宜

1.中老年人：40歲以上的中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。

2.怕冷者：怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對癥的溫性滋補品。

3.性功能衰退者：鹿茸可恢復并促進精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑泄，小便頻繁等癥。

4.疲勞過度的中青年：鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

5.有潰爛者：鹿茸具極佳的生肌消炎功效。

6.中年婦女：鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產后貧血及宮冷不孕等婦科疾病。

忌

1.健康小孩不能隨便吃，否則容易出現內熱，流鼻血，機體異常亢奮，甚至出現躁狂癥。

2.內熱熾盛，常表現為小便黃赤，大便秘結，常流鼻血或牙齦出血，女子行經量多且血色鮮紅舌干燥等。

3.肝陽上亢，多有頭暈目眩，走路不穩(wěn)，頭重腳輕，急躁易怒等表現。

4.有高血壓癥，頭暈、走路不穩(wěn)，脈眩易動怒而肝火旺的人。

5.正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發(fā)熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。

6.經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人。

孕

孕婦不宜食用。鹿茸屬于溫補的食物，吃了以后孕婦容易上火。

嬰

健康的嬰幼兒不宜服用。鹿茸雖然屬于滋補佳品，但對于健康的嬰幼兒來說不能隨便服用，否則容易出現內熱、流鼻血、集體異常亢奮，甚至出現狂躁癥

生

鹿茸+烏雞：可補腎益精；鹿茸+紅棗：可補血養(yǎng)陰；鹿茸+海馬：可治療再生障礙性貧血；鹿茸+豬瘦肉：可補虛強身。

10、鹿茸和什么泡酒

1、鹿茸海馬泡酒溫腎壯陽

取海馬一對，鹿茸20克，白酒500毫升，將海馬，鹿茸洗凈，放在白酒中，封口浸泡10-15天即可飲用。

鹿茸和海馬泡酒喝可以起到溫腎壯陽的作用，有助于治療陽萎遺精。

2、鹿茸楮實子泡酒溫腎脾

取楮實子50克，鹿茸，制附子，川牛膝，巴戟天，石斛，大棗各30克，炮姜，肉桂各15克，白酒1000毫升。將所有藥材搗成碎末，裝入布袋中，扎緊口袋，放入干凈的容器內，用醇酒浸泡，密封8天后開封，棄藥渣飲用，每日早晚空腹飲服15-20毫升。

鹿茸和楮實子，肉桂，炮姜等藥材泡酒有補腎壯陽，壯筋骨，暖脾胃的作用，適宜于腎陽虛所致的陽萎滑泄，脾胃虛冷，飲食不佳，面色無華等癥人群飲用。

3、鹿茸蟲草泡酒益精養(yǎng)血

取鹿茸20克，冬蟲夏草90克，白酒2000毫升，將冬蟲夏草直接放入干凈的瓶子中，加入白酒，加蓋密封，稍微搖晃后置陰涼干燥處，經常搖動幾次，15日后開封，澄清取飲，每日早晚各飲服10-15毫升。

鹿茸和蟲草泡酒喝有溫腎壯陽，益精養(yǎng)血的功效，適宜于調理腎陽虛衰，精血虧虛所致的形寒怕冷，四肢冰冷，腰膝酸冷，男性陽萎不舉，精冷質稀，性功能低下，女性小腹不溫，宮寒不孕，經少閉經等癥。

4、鹿茸人參泡酒補氣助陽

取人參20克，鹿茸10克，白酒1000毫升，紅糖150克。將所有藥物研磨成粗末，用紗布袋裝好，放入容器中，加白酒浸泡，7日后去除藥袋，壓榨取汁，將藥液和藥酒混合飲用，每日飲服2次，每次10-15毫升。

鹿茸和人參泡酒有補氣助陽，益腎填精功效，適用于治療腎陽不足所致的腎精虧虛，氣血不足，陽萎，更年期綜合癥。