很多人其實都喜歡吃真菌類的食物，我們平時經(jīng)常吃到的真菌類食物有很多，茶樹菇是其中比較常見的一種，茶樹菇吃起來比較嫩，而且還容易入味，吃了有很多好處，但是有人說吃茶樹菇容易過敏，那吃茶樹菇怎么會過敏？茶樹菇過敏的原因有哪些？

1、吃茶樹菇會過敏嗎

吃茶樹菇有可能會過敏。

茶樹菇屬于真菌類飲食，這類蘑菇中蛋白質(zhì)的含量極高，并且相對人體來說都是屬于異體蛋白，食用是有可能引起過敏反應(yīng)的。

2、吃茶樹菇怎么會過敏

1.茶樹菇的蛋白質(zhì)對人體來說是異體蛋白，屬于過敏原的范濤，食用有可能引起過敏。

2.人群中還有部分人是屬于過敏體質(zhì)，這類人對很多過敏原都會表現(xiàn)出過敏癥狀，食用茶樹菇也有可能。

3.還有部分人群以前不屬于過敏體質(zhì)，但近期身體素質(zhì)降低，對異體蛋白的免疫能力下降，也有可能引起過敏反應(yīng)。

3、過敏能吃茶樹菇嗎

皮膚過敏能不能吃茶樹菇還得看具體情況。

首先我們要知道過敏體質(zhì)并不是說對所有的過敏原都過敏，比如有些過敏體質(zhì)是對花粉和塵埃表現(xiàn)出過敏。對蛋白質(zhì)不表現(xiàn)過敏，那么這類過敏體質(zhì)的人是能吃茶樹菇的，另外就算是對異體蛋白過敏，也要看是具體的某些蛋白，不一定對茶樹菇過敏，需要在醫(yī)院查明具體的過敏食物是哪些。

4、茶樹菇怎么吃不過敏

1.茶樹菇是屬于過敏性食物，因此，吃茶樹菇之前一定要先少吃一些，做過敏實驗，尤其是以前出現(xiàn)過過敏癥狀的人群。

2.吃茶樹菇不能過多吃，部分人是由于自身免疫力下降引起的過敏，這類人吃茶樹菇少量食用，也能很大程度上降低過敏風(fēng)險。

5、茶樹菇的適合人群

1.茶樹菇一般人均可食用。

2.對菌類食物過敏的人盡量少吃茶樹菇，以免引起過敏反應(yīng)。

3.茶樹菇尤其適合孕婦和三高患者食用，對妊娠和三高控制都有很大的幫助。