蘋(píng)果醋是一種發(fā)酵飲料，是用蘋(píng)果汁經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后制成的，在蘋(píng)果醋中加入適當(dāng)?shù)奶O(píng)果汁，就能讓蘋(píng)果醋變得酸甜可口，適當(dāng)喝一些蘋(píng)果醋能起到保健的作用。有人說(shuō)蘋(píng)果醋能解酒，那么，喝蘋(píng)果醋真的能解酒嗎？一起來(lái)了解一下吧！。

1、蘋(píng)果醋能解酒嗎

從蘋(píng)果醋的組成成分來(lái)看，它是有一定的解酒作用的，這是因?yàn)殡m然蘋(píng)果醋喝起來(lái)酸酸甜甜，但實(shí)際上它屬于堿性飲品，而酒水則是酸性飲品，兩者混合到一起時(shí)，酸堿物質(zhì)相互中和就起到了解酒的作用，而且喝蘋(píng)果醋不止能解酒，喝酒前喝一杯也可以有效抑制酒精吸收。

2、蘋(píng)果醋的解酒原理

人之所以喝酒之后會(huì)有醉酒或者其他不適的感覺(jué)，主要是由于酒精進(jìn)入身體后，血液中乙醇含量急劇上漲，而喝酒之后適量的喝點(diǎn)蘋(píng)果醋，能有效降低血液中乙醇濃度，血液中濃度含量增加的時(shí)候，人體無(wú)法及時(shí)處理過(guò)多的酒精，因此會(huì)出現(xiàn)嘔吐，頭暈等現(xiàn)象，而蘋(píng)果醋能夠影響腸胃對(duì)乙醇的吸收，氧化一部分進(jìn)入體內(nèi)的乙醇，乙醇濃度降低了，不適感自然就減少了。

3、喝蘋(píng)果醋的好處有哪些

喝蘋(píng)果醋養(yǎng)生

蘋(píng)果醋中含有大量果膠，維生素，礦物質(zhì)和酵素成分，其中的酸性成分能夠有效軟化血管，消炎殺菌，幫助人體提高免疫力，改善消化系統(tǒng)，幫助排除體內(nèi)多余的毒素，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，有效降低血糖，對(duì)感冒，關(guān)節(jié)炎，痛風(fēng)等癥有一定的防治功效。

4、喝蘋(píng)果醋減肥

蘋(píng)果醋中含有豐富的水溶性纖維，能幫助吸收體內(nèi)多余的脂肪和膽固醇;所含的果膠能夠有效吸附并排除體內(nèi)的毒素，并在人體內(nèi)吸水膨脹，延長(zhǎng)胃中食物排空的時(shí)間，從而起到減肥降脂的功效。

5、喝蘋(píng)果醋抗衰老

蘋(píng)果醋中含有的維生素是極強(qiáng)的抗氧化劑，這些營(yíng)養(yǎng)成分能夠幫助促進(jìn)人體新陳代謝，迅速清除皮膚的老化角質(zhì)，縮小粗糙的毛孔，給肌膚補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)和水分，從而延緩肌膚衰老現(xiàn)象。

6、喝蘋(píng)果醋有什么副作用

1.蘋(píng)果醋的酸性比較高，直接飲用的話容易損傷牙齒或是喉嚨，飲用的時(shí)候最好用白開(kāi)水勾兌稀釋后再飲用。

2.過(guò)量飲用蘋(píng)果醋容易造成年人體骨密度降低，體內(nèi)鉀含量減少，因此體內(nèi)缺鉀，或者是患有骨質(zhì)疏松癥的人群應(yīng)該慎喝蘋(píng)果醋。

3.蘋(píng)果醋內(nèi)酸性物質(zhì)過(guò)多，胃酸分泌過(guò)多的人群尤其要注意慎重飲用，過(guò)量飲用容易引起燒心，反胃，胃灼燒等不適感。

7、蘋(píng)果醋怎么喝

1.直接飲用。

2.加冰塊或混合沙冰飲用，口感清爽，適合夏天飲用。

3.與其橙汁混合飲用，風(fēng)味獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)更加豐富。

4.做水果沙拉的時(shí)候加入適量蘋(píng)果醋，不但口味口感更好，而且有助于水果中的維生素、微量元素等的吸收。

5.將一茶匙蘋(píng)果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi)，調(diào)勻飲用。每天一次，最好在飯后飲用，蘋(píng)果醋亦可用作沙津醬或調(diào)味料。

6.蘋(píng)果醋加蛋將一只生雞蛋連殼浸在一瓶蘋(píng)果醋內(nèi)兩天，然后攪勻，將蛋衣?lián)破鹑サ簟Ｃ刻旌纫徊璩?加蜜糖)，可補(bǔ)充鈣質(zhì)。但是孕婦不要經(jīng)常飲用.