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芝麻,一種味道特別香的食材,它是植物芝麻的成熟種子,可以用來榨芝麻油,也可以炒熟后直接吃,能為身體補(bǔ)充豐富營養(yǎng),而且能提高人體的抗衰老能力。炒熟吃味道更佳,并且所含的營養(yǎng)物質(zhì)也更容易被吸收,那吃芝麻可以長頭發(fā)嗎?快讓我們來一起了解看看吧!
本文目錄
1、吃芝麻可以長頭發(fā)嗎?
2、芝麻可以防止脫發(fā)嗎?
3、芝麻怎么吃可以防止脫發(fā)?
4、吃芝麻有哪些好處?
5、芝麻炒糊了發(fā)苦怎么辦?
黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用,同時可以增加體內(nèi)黑色素,有利于頭發(fā)生長。
吃芝麻是可以防止脫發(fā)的,因?yàn)椴糠值拿摪l(fā)是由于營養(yǎng)不良引起的,而芝麻里面具有比較多的氨基酸以及其他的營養(yǎng)物質(zhì),可以在一定的程度上為患者補(bǔ)充足夠的營養(yǎng),從而達(dá)到防止脫發(fā)的情況。
脫發(fā)是腎虛,黑芝麻主治補(bǔ)肝腎,益精血,潤腸燥。用于頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發(fā)早白、病后脫發(fā)、腸燥便秘。建議:一般早上吃比較好。這樣不僅可以提供上午的能量還可以帶來更多的精力。碾碎一點(diǎn),效果更好。大概一勺即可。
黑芝麻適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白之人食用;適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結(jié)核,以及蕁麻疹,習(xí)慣性便秘者食用;適宜糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹、痔瘡以及出血性素質(zhì)者食用。
炒糊的黑芝麻會發(fā)苦,你吃的可能是炒糊的黑芝麻。就像白糖加熱后會變苦且呈黑褐色,那是因?yàn)榘滋潜患訜岷笞兛?,是因?yàn)樗谑軣釙r,白糖里的羥基與氫原子結(jié)合,變成了水,水蒸發(fā)掉了,剩下的就是黑咕隆咚的碳。這樣,顏色由白變黑,味道也就由甜變苦了。
總結(jié):黑芝麻是一種含有多種礦物質(zhì)的高營養(yǎng)食材,它滋味香醇,含有大量的植物油具超強(qiáng)的滋養(yǎng)作用。另外黑芝麻還能滋陰潤燥,補(bǔ)腎強(qiáng)腰,而且能滋養(yǎng)秀發(fā)。
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