柚子是一種比較常見的水果，生活中很多人都喜歡吃柚子，柚子的味道相對比較清苦，但是成熟的柚子是比較甜的，柚子的功效作用也很好，所以我們吃柚子對身體的好處是很多的。那么，一般吃柚子都有哪些好處？選購柚子需要注意什么？

1、吃柚子的好處

1、去除色斑：

柚子里面含有豐富的維生素c，這種物質(zhì)能夠使皮膚中的色斑減退，所以說柚子是一種很好的美容品，把柚子切開之后澆上一些蜂蜜，然后輕輕的涂抹和按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。

2、緊致肌膚：

柚子里面含有大量的維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能使我們的皮膚更加緊致，保持在一個最佳的狀態(tài)。主要是維生素c這種物質(zhì)對于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。

3、減少中風(fēng)：

柚子里面含有一種黃酮類物質(zhì)，這物質(zhì)能夠有效的降低中風(fēng)的可能性，還能增強血管功能以及起到消炎的作用，經(jīng)常吃柚子能保護(hù)我們的大腦。

4、有利于減肥：

在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上，每天飯前吃半個柚子，然后檢查十二周以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。主要是因為柚子中含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒，所以柚子也是一種減肥水果。

5、保護(hù)心臟：

每天吃一個柚子能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯，特別是深紅色的柚子，對心臟健康效果更好，因為他含有的氧化劑更高。

6、治療糖尿?。?

吃過柚子的人都知道，柚子中帶有一種獨特的苦味，不要嫌棄它不好，這種苦味就是柚子皮素對身體具有很好的保健作用。柚子皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的體改人體對于胰島素的敏感性。

2、柚子怎么選

1、看形狀

關(guān)于柚子怎么選，這一點是很多人都知道的，柚子大多數(shù)是上尖下窄的形狀，要注意選擇比較勻稱的，上面最好不要太尖了，如果太長說明里面的果肉不多，因為尖部里面是沒有肉的。觀察柚子的外觀是不是不倒翁形狀的，底部是平面，扁圓形的柚子是比較好的。

2、看顏色

柚子表皮著色比較均勻，發(fā)青發(fā)綠的則是沒有完全成熟的，如果不是著急要吃，買來以后放置一段時間再食用;如果買來就吃應(yīng)該選擇外皮發(fā)黃的，這樣的基本是成熟的。

3、掂重量

個頭和外觀基本相同的兩個柚子，就要掂一掂它們的分量。重的那一個，說明果肉飽滿，含的水分比較多;輕的就是果肉都有些發(fā)干了。

4、摸表皮

熟柚子的表皮會比較細(xì)膩光滑，不熟的柚子表皮就比較粗糙，所以選擇表皮光滑的柚子是比較好的。

5、用手摁

用手指往里按一按，如果感覺很硬，似乎有阻力，說明皮薄肉實果肉飽滿，相反一摁就是一個坑的，多半是個"厚臉皮"，千萬不要挑選這樣的。

6、聞味道

如果熟透了的柚子味道芳香濃郁，這樣的柚子比較好。

7、看柚頸

如果頸部比較長的話皮就會很厚，肉就很少了。

3、柚子的功效作用

1、治療小兒肺炎

柚子性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、養(yǎng)脾健食等功效，柚子切開后將果肉吃完，把剩下的果皮放陰涼處晾干，在小兒咳嗽肺炎時，用干的柚子皮煮水喂給寶寶，堅持喝幾天即可好轉(zhuǎn)，尤其對肺熱引起的肺炎效果更佳。

2、治療凍瘡

柚子皮治療凍瘡是民間最常用的方法，最方便的方法就是將柚子皮放在火邊烤，烤至滾燙時輕輕擠壓，使果皮中的汁液溢出，直接用這些汁液涂抹在凍瘡處，再用熱的柚子皮熱敷，感到微燙效果最佳，而直接用柚子皮煮水來泡凍瘡，效果也很不錯。

3、降脂

柚子皮降脂很多人都知道，最為出名的就是蜂蜜柚子茶，這種茶具有較好的降脂作用，生活中更是可以自己熬制，將柚子皮切小塊，放入清水中，大火燒開，中火煮10分鐘，即可，放涼后調(diào)以蜂蜜即可飲用。

4、治療腳氣

柚子皮中含有較多的植物酸和具有殺菌性的有機物，在煮水過程中這些物質(zhì)會溶解到水中，用這水來泡腳，可起到殺菌消炎的作用，因此，對腳氣引起的炎癥、瘙癢、脫皮、發(fā)臭等都有很好的治療效果。

5、健脾消食

柚子皮又名橘紅，性溫，微苦辛，香氣濃郁，泡水喝可以益脾健胃，取新鮮柚子皮泡水喝，鮮香宜人，又有改善食欲的作用；并且柚子皮中含有一定量的植物酸，煮出來的水帶有酸味，也有刺激胃酸分泌的作用，可促消化。

6、美容養(yǎng)顏

柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質(zhì)，具有較強的抗氧化活性，經(jīng)常和柚子皮煮的水能增強對自由基的清除作用，延緩衰老，尤其對皮膚有很好的保健作用，可美容養(yǎng)顏。