石花菜是一種水產(chǎn)素食，生活中很多人喜歡吃石花菜，石花菜的營養(yǎng)價值也比較高，石花菜含有豐富的蛋白質(zhì)以及維生素等的微量元素，所以我們平時吃石花菜對身體是有很多的好處的。那么，石花菜能不能減肥嗎？石花菜有哪些營養(yǎng)價值？

1、石花菜的熱量

別名：海菜、海凍菜、凍菜、瓊枝、草珊瑚、石華、紅絲、鳳尾、大本、小本、牛毛菜

熱量：76大卡(100g)

分類：菌藻類

適宜人群：一般人群均可食用

禁忌人群：脾胃虛寒，腎陽虛者慎食;孕婦不宜多食

2、石花菜的功效

清肺化痰、清熱燥濕、滋陰降火、涼血止血、解暑

3、石花菜的營養(yǎng)價值

1.石花菜含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素，尤其是它所含的褐藻酸鹽類物質(zhì)具有降壓作用，所含的淀粉類的硫酸脂為多糖類物質(zhì)，具有降脂功能，對高血壓、高血脂有一定的防治作用;

2.經(jīng)常吃一些“瓊脂”制品，它能在腸道中吸收水分，是腸內(nèi)容物膨脹，增加大便量，刺激腸壁，引起便意;

3.石花菜還具有防暑、解毒、清熱等功能。

4、蔬菜怎么洗干凈

蔬菜切碎后與水的直接接觸面積增大很多倍，這樣容易使其中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質(zhì)以及一些能溶于水的糖類會溶解在水里流失，而且蔬菜切碎后，還會增大被蔬菜表面細菌污染的機會，留下健康隱患，因此蔬菜不能先切后洗，而應(yīng)該先洗后切。

(1)圓白菜怎么洗干凈

大多數(shù)人洗圓白菜時就把外包一層的葉去掉，用自來水沖洗一下，或者把它整個放在盆中泡一會兒，就覺得洗干凈了。殊不知這樣清洗，殘留在圓白菜上的農(nóng)藥是不能清洗干凈的。正確的洗法是先把靠近根部的地方多切掉一點，這樣葉子就容易剝開;隨后將葉子一片片剝掉，用水沖洗干凈。

(2)花菜怎么洗干凈

菜花表面看似很干凈，因此大多數(shù)人洗的時候就會把它掰成小塊，放在盆子里用自來水沖洗一下，或最多再泡一會兒。嫌麻煩的干脆掰都不掰整個沖洗。其實，這樣清洗菜花的內(nèi)部容易殘留土和小蟲子。正確的洗法應(yīng)該是先用牙刷輕輕刷洗花菜表面，再掰成小塊后用鹽水浸泡15到20分鐘后用清水沖洗干凈。

(3)蘑菇怎么洗干凈

有多人認為洗蘑菇只要把表面的泥沙和粘液洗掉就可以了，洗的時候只是泡一下，用手搓了幾下就撈出來?？蛇@樣的洗法只會讓蘑菇越洗越臟，正確的洗法可以在水里先放點食鹽攪拌使其溶解，然后將蘑菇放在水里泡一會兒再洗，或者放在淘米水中洗，這樣泥沙就很容易洗掉。另外，洗蘑菇之前一定要把菌柄底部帶著較多沙土的硬蒂去掉，因為這個部位用鹽水泡過也不易洗凈。