菊花茶是一種比較常見(jiàn)的中藥茶類(lèi)，生活中我們一般出現(xiàn)肝火上炎的癥狀的時(shí)候就要注意清肝火，而菊花茶就是一種清肝明目的茶，所以秋季喝菊花茶是可以幫助清肝火的。那么，喝菊花茶需要注意什么？秋季養(yǎng)生保健喝菊花茶有什么作用？

1、秋季養(yǎng)生喝菊花茶

1.清肝

菊花茶有解熱作用，同時(shí)增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用，菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。如果用菊花水煎劑及水浸劑，對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒(PR3株)等均有抑制作用，可謂是功效多多。

2.明目

常用電腦的上班族適合喝菊花茶，根據(jù)研究得出，菊花茶確實(shí)對(duì)保養(yǎng)眼睛有好處。

3.利水

早上起床眼睛就會(huì)浮腫的像熊貓一樣，可以用綿花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。

4.祛濕

菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效?？梢耘菀槐栈ú鑱?lái)喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。

5.降血壓

菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用，長(zhǎng)期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。

2、喝菊花茶注意事項(xiàng)

1.注意體質(zhì)和身體狀況

有過(guò)敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒(méi)問(wèn)題再多泡，但也不應(yīng)該過(guò)量飲用。由于菊花性涼，脾虛胃寒者包括容易腹瀉者不要喝;虛寒體質(zhì)，尤其是平時(shí)怕冷、易手腳發(fā)涼的人不宜經(jīng)常飲用。在一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子痛、“肝火旺”以及血壓高的人喝。

2.慎選用菊花

菊花的種類(lèi)很多，菊花茶以白菊花為主。常見(jiàn)市售品種為杭菊花、滁菊花、黃山貢菊，它們都可以泡茶喝。不過(guò)，最好不要飲用味苦的野菊花。

3.加糖要當(dāng)心

喝菊花茶時(shí)，人們往往喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。雖然菊花茶加冰糖是可以的，但是對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人來(lái)說(shuō)，最好別加糖;有一些脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致口黏或口發(fā)酸、唾液多。此外，對(duì)自己體質(zhì)不了解的人喝菊花茶也是不加冰糖為好。

4.沖泡方法

如果是一個(gè)人飲用，最好用透明的玻璃杯，放上四五朵菊花，用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，放一小把菊花，沖入沸水泡兩到三分鐘，再把茶水倒入數(shù)個(gè)玻璃杯中即可。

3、泡久了為什么會(huì)變綠

1、菊花茶泡久了以后，出現(xiàn)綠色，引起的原因可能是菊花花蒂中的葉綠素浸出，導(dǎo)致茶湯變綠。

2、泡菊花茶時(shí)用的是沸水，水溫沒(méi)有把握好導(dǎo)致菊花茶變色，一般用水溫75℃的水泡菊花茶即可。

3、用自來(lái)水沖泡菊花，或者水的堿性較大，水中的金屬離子與菊花中花色素物質(zhì)反應(yīng)，也會(huì)使得菊花和茶湯變綠。