很多人由于壓力很大，年紀輕輕就開始有白頭發(fā)了，出現(xiàn)白發(fā)不僅是因為精神壓力，還和飲食有關，烏發(fā)是需要營養(yǎng)供給的，所以想要頭發(fā)變黑，就要多注意飲食方面的調理。那么，烏發(fā)吃什么好？烏發(fā)怎么食療呢？一起來了解一下吧！

1、烏發(fā)吃什么好

何首烏黑芝麻紅棗生發(fā)湯

材料：何首烏5錢、菟絲子5錢、紅棗剝開5枚、黑芝麻打成粉取2匙、黑豆粉1匙

制作方法：將上述材料加水500——1000ml熬煮成湯。待湯水滾后，可加少許蜂蜜、約10分，即可飲用。

服用方法：早晚各服一次，12天一療程，連服三療程

功效：對男性壓力過大導致脫發(fā)和女性更年期脫發(fā)有生發(fā)之效，也可作為日常保養(yǎng)頭發(fā)用，可使頭發(fā)烏黑亮麗。

何首烏黃芪雞蛋煲

材料：何首烏60克，黃芪、茯苓各20-30克，雞蛋2個，熟地黃少許

制作方法：加水500毫升同煮，雞蛋熟后，去殼取蛋再煮約5分鐘

服用方法：吃蛋飲湯，早晚各服一次

功效：可補肝滋腎，適用于氣血虛引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過多、未老先衰，對“虛不受補”者療效更佳。

烏須黑發(fā)藥酒

材料：當歸、枸杞子、生地黃、人參、蓮心、桑椹子、何首烏各120克，五加皮60克，黑豆(炒香)250克，槐角子30克，沒石子1對、旱蓮90克，五加皮酒1500毫升。

制作方法：將前12味視情切片或搗碎，入布袋，置容器中，加入五加皮酒，密封，浸泡21天后，壓榨以濾取澄清液，貯瓶備用。藥液曬干，共研細本，為丸，如梧桐子大，備用。

功效：補肝腎、益氣血、祛風濕、烏須發(fā)、固腎氣。主治：腎氣不固、肝腎不足、氣血虛弱所致的腰酸、頭暈、遺精、須發(fā)早、乏力等癥。

服用方法：口服。每日適量飲用，并送服丸藥。

烏發(fā)丸

材料：地黃100g 墨旱蓮 50g 制何首烏 100g 黑豆(微炒)50g 女貞子(酒蒸)50g 黑芝麻 50g

制作方法：以上六味，粉碎成細粉，過篩，混勻，每100g粉末加煉蜜65～ 85g，制成大蜜丸，即得。

功效：滋陰健腦，涼血烏發(fā)。用于青少年白發(fā)癥。

用法：口服，一次 1丸，一日 2～ 3次。

首烏煮蛋

何首烏100克 雞蛋2個 蔥 生姜 食鹽 料酒 味精 豬油各適量

將何首烏洗凈，切成長3.3厘米、寬1.6厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調料將鋁鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將收取出用清水泡一下，將蛋殼剝去，再放入鋁鍋內煮2分鐘。

食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日1次。

2、護理頭發(fā)的方法

(1)經(jīng)常按摩頭皮

雙手手指沾取少量的橄欖油，然后從發(fā)際線開始向頭發(fā)后面推動，每次按摩50下，每天按摩2次，這樣能夠有效改善頭發(fā)干枯毛躁問題，還能夠起到潤發(fā)的效果，能夠快速撫平頭發(fā)的毛躁。

(2)修剪發(fā)梢

發(fā)梢部分的造型對于整體發(fā)型而言非常重要，修剪頭發(fā)，還能避免發(fā)梢分叉，保證頭發(fā)能不斷生長。所以要注意平時的修剪。一層層地修剪后面的頭發(fā)。多余的頭發(fā)要用發(fā)夾固定住。從上往下用剪刀以斜線的走向豎著剪下來。

兩個月一定要修一次，就算只有一點點都好，剛剪完的頭發(fā)最適合做護理，因為這時可以把好的護發(fā)品帶入頭發(fā)的最底層，而且能把受損的毛鱗片包覆住，重建柔順秀發(fā)。

(3)勤梳頭有益秀發(fā)健康

每天早晚用梳子勤梳頭，不光能促進血液循環(huán)減少脫發(fā)，還能刺激頭部的穴位，增強頭皮細胞以及其中的黑素細胞的活性，使頭發(fā)保持烏黑光亮。

梳齒在頭皮上滑動可不斷地刺激頭皮的神經(jīng)末梢，可松弛頭腦的緊張狀態(tài)，參與調節(jié)大腦皮層的功能。同時還能避免油脂的聚集，清除黏在頭發(fā)上的塵土。

梳頭遇到障礙時，不要猛力拉扯頭發(fā)，這樣可防止頭發(fā)損傷和減少斷發(fā)的產(chǎn)生。

(4)補充蛋白質

頭發(fā)缺乏蛋白質的時候，也會出現(xiàn)頭發(fā)蓬松毛躁的狀況，蛋白質的流失會讓發(fā)絲缺乏營養(yǎng)，所以多吃肉類、雞蛋和大豆類的食物補充蛋白質，讓頭發(fā)不再干枯毛躁沒有光澤。

(5)避免陽光下暴曬

頭發(fā)也要注意防曬，其實頭發(fā)受到的紫外線傷害要比臉部的嚴重兩倍以上。紫外線會令毛鱗片變薄、剝落，強烈的日曬會使頭發(fā)失去水分，變得干燥毛糙。紫外線長期照射會使頭發(fā)分叉、斷裂。