在寒冷的冬季，許多人都會注重養(yǎng)生，為了提高身體的抵抗力，平時需要注意飲食，也需要適當?shù)倪\動，冬季養(yǎng)生需要注意的方面有很多，平時的衣食住行各個方面都需要有所了解，不僅要注意身體上的調(diào)養(yǎng)，精神上的也是很重要的，都需要有所了解。

1、冬季如何養(yǎng)生才好

一是養(yǎng)德。古代學(xué)者就曾提出“仁者壽”的養(yǎng)生理論。在道德修養(yǎng)與健康養(yǎng)生的關(guān)系方面，我國歷史上的許多思想家和養(yǎng)生家都把養(yǎng)性和養(yǎng)德放在養(yǎng)生的重要位置，甚至看成是“養(yǎng)生之根”。強調(diào)了健康的人，或者希望自己健康的人，要注意自身道德的修養(yǎng)。善良的品行、淡泊的心境，才有利于維持良好的心態(tài)，保持心理平衡，健康長壽。

二是養(yǎng)神。心藏神，為一身之主。中醫(yī)強調(diào)七情內(nèi)傷是疾病主要病因之一，如過怒則傷肝，情志失節(jié)，心情失暢，惱怒與精神緊張，都足以傷肝，可出現(xiàn)肝陽過亢的高血壓。肝陽過亢的繼續(xù)發(fā)展，則可以化風(fēng)、化火而出現(xiàn)中風(fēng)癥候(腦血管意外)。憂思勞倦傷脾或勞心過度傷心，心脾受損，久則可導(dǎo)致痰濁上擾，抑或心脾失養(yǎng)氣血失暢而冠心病遂生。

三是保護脾胃，飲食有節(jié)。肥甘厚味常為致病之源，過饑過飽易傷脾胃之氣。有些人雖然盡量少食或不食這一類食物，但膽固醇仍然很高，這就要靠體育鍛煉來幫助解決問題了。

四是珍惜精氣，節(jié)制色欲。倘不知愛惜，那么盡管有很好的營養(yǎng)和優(yōu)越的生活環(huán)境，也不能健康長壽。歷代帝王的壽命史就可以說明這個問題。據(jù)說清代乾隆皇帝之所以長壽(89歲)，全靠御醫(yī)教他“遠房闈，習(xí)武備”之故。如果只講習(xí)武，不注意保精，長壽也是不可能的。

五是重視運動，勿使過度。提倡體育運動以增強體質(zhì)，從而達到卻病延年的目的，在我國是古已有之。若以強壯身體為目的，則內(nèi)功、外功均可;如從養(yǎng)生角度來考慮，尤其是對老年人來說，則以內(nèi)功為好。

2、冬季養(yǎng)生吃什么菜好

冬季養(yǎng)生菜1、小白菜

中醫(yī)認為，小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進愈合的作用。

冬季養(yǎng)生菜2、菜花

含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。

冬季養(yǎng)生菜3、芹菜

中醫(yī)認為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經(jīng)，多飲食，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。

冬季養(yǎng)生菜4、紅薯

系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。

冬季養(yǎng)生菜5、包心菜

其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。

冬季養(yǎng)生菜6、豆芽菜

黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

冬季養(yǎng)生菜7、萵筍

萵筍肉質(zhì)細嫩，生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠遠高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。

冬季養(yǎng)生菜8、胡蘿卜

中醫(yī)認為，胡蘿卜維生素多，味甘平，食之補脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。

冬季養(yǎng)生菜9、蘿卜

蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素，還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫(yī)學(xué)認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調(diào)理脾胃作用非小，所以有“秋后蘿卜賽人參”之說，對秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

冬季養(yǎng)生菜10、芋頭

芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，輕易消化，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

冬季需要了解這些養(yǎng)生的事項和一些養(yǎng)生的食物，對身體健康才會更有幫助，冬季需要多注意保暖，以免身體受涼，引起一些嚴重的疾病，或者是加重一些疾病就不好了，飲食可以幫助提高身體的免疫力，吃些健康的食物對身體的好處多！