許多人平時都是非常喜歡吃黑瓜子的，因為黑瓜子中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，并且還具有許多對人體十分有益的食用功效，所以許多人都是非常喜歡吃黑瓜子的，那么黑瓜子有什么功效？黑瓜子具有哪些營養(yǎng)價值？吃黑瓜子有哪些好處和作用？

1、黑瓜子的功效

1、黑瓜子富含脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素B和維生素E等營養(yǎng)素，而且硒和鉀等微量元素的含量也相對較豐，適量食用，對肺部有清潔作用， 且有助于緩解咳血的毛病。

2、黑瓜子含有非常豐富的蛋白質(zhì)和維生素，具有非常神奇的養(yǎng)顏潤膚的功效。

3、黑瓜子中不飽和脂肪酸含量高，且易于為人體消化吸收，因此能有效降低高血壓患者的血壓，軟化動脈硬化患者的血管。

4、黑瓜子中含有一種叫皂素的物質(zhì)，研究表明，這種物質(zhì)對急性膀胱炎患者很有療效。

5、黑瓜子油脂含量豐富，能促進消化液的分泌，具有健胃促消化的效果;且能潤滑腸胃道，有助排便，能有效緩解便秘。

但是，食用黑瓜子時，還有一些問題需要注意。首先，宜吃原味黑瓜子，少吃加有各種調(diào)料的黑瓜子，因為這些調(diào)料會對身體造成危害。其次，不宜嗑過多的黑瓜子，因為黑瓜子質(zhì)地堅硬，且外殼上還有鹽分，食用過多，會損害人的嘴唇、牙齒、口腔和腸胃。再次，老人和嬰孩不宜吃黑瓜子，因為這兩類人吃黑瓜子容易嗆到氣管，發(fā)生意外。最后，黑瓜子最好煮著吃，因為炒熟的黑瓜子吃多了容易上火。

我想大家在看完上面的文章之后也應(yīng)該了解了，其實黑瓜子不僅吃起來香，而且它的營養(yǎng)價值也是很高的，同時還有非常大的功效與作用，能夠治療一些疾病哦。

2、過量吃西瓜子危害

1、過量吃西瓜子不僅會長胖，還會引起以下不良后果。

2、過量吃西瓜子易造成脂肪肝

3、因西瓜子內(nèi)油類豐富，所以吃太多西瓜子容易加重肝臟負擔(dān)形成脂肪肝。

4、會導(dǎo)致口腔疾病

過多的吃西瓜子會導(dǎo)致口腔一系列疾病，因為唾液粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失，會導(dǎo)致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒等。