季節(jié)交替的時(shí)候，一定要注意調(diào)理身體機(jī)能，這也是養(yǎng)生中很重要的一點(diǎn)。春季和夏季交替時(shí)，人體的新陳代謝最為活躍，這時(shí)也是情緒波動(dòng)較大的時(shí)期，在飲食上要以清淡為主，那么，春夏交替吃什么食物？春夏交替養(yǎng)生常識(shí)有哪些？

1、春夏交替吃什么

進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以平和型藥膳為主

營(yíng)養(yǎng)專家表示：雖然這段時(shí)間，氣溫有所回升，但春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定。對(duì)于原來(lái)身體就有慢性疾病或平時(shí)體質(zhì)虛弱的人來(lái)說(shuō)，在冬春換季的過(guò)程中，由于消耗增加，氣候不定，很容易出現(xiàn)舊病復(fù)發(fā)的情況，此時(shí)更應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)。

但是春季進(jìn)補(bǔ)跟冬季進(jìn)補(bǔ)就完全不一樣。冬季進(jìn)補(bǔ)以膏方為主，比較滋補(bǔ)，而到了春季，就不可沿用冬季溫補(bǔ)藥材，以免在春季氣溫上升，體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)的情況下增加內(nèi)熱，導(dǎo)致上火等癥，容易傷及人體正氣。

春季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以平和的藥膳為主。食物以選則一般性調(diào)補(bǔ)食品為宜，如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。鴿子湯、鯽魚(yú)湯、山藥湯等都比較適合春天養(yǎng)生食用，不僅可改善慵懶的體質(zhì)，還可充沛體力。然而，對(duì)于身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)中藥來(lái)調(diào)養(yǎng)，如西洋參、龍眼肉、黨參、黃耆等。最主要的是，在燒制藥膳的過(guò)程中，一定要注意葷素的均勻搭配，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目標(biāo)，更好補(bǔ)充人體所需的能量。

2、春夏交替食譜推薦

一、蘿卜排骨湯

把白蘿卜去皮切塊，將排骨、海帶、蘿卜干和棗一起倒入鍋內(nèi)，燉至肉離骨即可食用。

推薦理由：白蘿卜素有“小人參”之稱，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，具有降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，化痰清熱、解毒的作用。此外，它還有幫助消化的作用，老人們常說(shuō)的吃蘿卜順氣就是說(shuō)的這個(gè)作用，同時(shí)還有防癌抗癌的作用，可謂是營(yíng)養(yǎng)之王。而排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。同時(shí)還具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。

二、天麻魚(yú)頭湯

將魚(yú)頭切半，放入鍋里，兩面煎香，放入天麻、紅棗、當(dāng)歸和白芷等中藥材，加蓋隔水燉一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可品嘗。

推薦理由：天麻具有益氣定驚、鎮(zhèn)痛養(yǎng)肝、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等效用。專治神經(jīng)衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養(yǎng)肝、利腰膝。而魚(yú)頭肉質(zhì)細(xì)嫩，除了含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1之外，它還富含膠原蛋白，能增強(qiáng)身體活力，修補(bǔ)人體細(xì)胞組織。天麻魚(yú)頭湯尤其適宜女士調(diào)養(yǎng)氣血，有寧神祛風(fēng)、健脾補(bǔ)血之效，同時(shí)也是中老年人士的養(yǎng)生靚湯。

三、冰糖梨水

將梨切成小塊放入鍋里，并倒入適量的水，燒至快要鼓時(shí)將適量冰糖放入水中，繼續(xù)小火加熱。此湯可以加入蜂蜜、鮮竹瀝等，止咳效果更好。

推薦理由：“天氣轉(zhuǎn)暖后，人體不僅顯性排汗量增多，一些隱性的排汗量也有所增加，導(dǎo)致人體水分缺失?！毖ΩＡ轴t(yī)師介紹，冰糖梨水可以補(bǔ)充水分，還有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津之效，適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。

3、春天四肢無(wú)力怎么辦

1、規(guī)律作息，均衡膳食

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論認(rèn)為熬夜耗心血?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，22時(shí)到凌晨4時(shí)，是免疫系統(tǒng)、造血系統(tǒng)最旺盛的時(shí)候。飲食要細(xì)嚼慢咽，忌暴飲暴食或偏食，過(guò)多的食物使血液和氧從頭腦轉(zhuǎn)移到消化道，會(huì)引起疲勞。

2、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉

運(yùn)動(dòng)鍛煉能加強(qiáng)人體自身抗疲勞功能。除了每周定期鍛煉，還可多進(jìn)行戶外活動(dòng)，能提高人體耐受，緩解、釋放心理和精神疲勞。傳統(tǒng)養(yǎng)生和現(xiàn)代養(yǎng)生都認(rèn)為，與自然融合能有效化解和驅(qū)趕種種不健康、負(fù)面心理與情緒。

3、多補(bǔ)水

人體中大約三分之二由水構(gòu)成，各個(gè)臟腑也需要水才能進(jìn)行基本運(yùn)作。感覺(jué)到疲倦時(shí)，最好的方法就是補(bǔ)充水，因?yàn)槠＞胧亲罡叩拿撍盘?hào)，滿足人體一整天對(duì)水的需求量，能夠加速體內(nèi)的循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，保持身體活力。

4、保持良好的心態(tài)

好心情是健康、長(zhǎng)壽必不可少的條件。獲得好心情的途徑，一是外部的刺激、感染及灌輸;二是自身的培養(yǎng)、調(diào)整。好心情的核心和最高境界是微笑與平和，良好的心態(tài)可以避免和擺脫許多傷神勞心的刺激。

5、注意身體疾病訊號(hào)

長(zhǎng)期性的疲勞，可能是身體向你發(fā)出的疾病訊號(hào)。例如疲勞乏力就是高血脂的癥狀之一，一般表現(xiàn)為頭暈、失眠健忘、心悸等。長(zhǎng)期血脂高，可能導(dǎo)致冠心病、腦中風(fēng)、甚至是猝死等。找準(zhǔn)源頭，用對(duì)良方，疲勞才能祛除。

6、營(yíng)養(yǎng)保健

適當(dāng)服用健康綠色的保健食品，可輔助改善人體機(jī)能運(yùn)作，從內(nèi)而外強(qiáng)健體魄，提升自我復(fù)原能力，促進(jìn)緩解疲勞。