現(xiàn)在有很多女孩不愛運(yùn)動(dòng)減肥，所以會(huì)選擇去吸脂減肥，因?yàn)樗齻冋J(rèn)為吸脂見效快，還不用辛苦的去運(yùn)動(dòng)，簡直是再好不過了。吸脂減肥雖然見效快，但是有風(fēng)險(xiǎn)，且易反彈，所以建議大家還是選擇健康的減肥方式，比如飲食減肥。那么夏季晚餐怎么吃減肥？夏季晚餐減肥有何禁忌？

1、夏季晚餐怎么吃減肥

1、白菜燉豆腐

做法：將大白菜洗凈切成小段;豆腐切成塊狀。鍋燒熱后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入醬油拌炒一下。加入豆腐，加些清水蓋過大白菜，用鹽調(diào)味，再燜煮數(shù)分鐘即可起鍋。

白菜含有豐富的粗纖維，能潤腸、排毒，幫助消化。白菜中還含有豐富的維生素C、維生素E，多吃可起到護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。豆腐中蛋白質(zhì)含量和肉類接近，含有豐富的鈣、維生素、磷、鈉、鉀等微量元素。白菜燉豆腐具有一定的減肥功效，對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。

2、雙菇苦瓜絲

做法：取苦瓜和姜，把它們切成絲。用水浸泡香菇，等香菇變軟后用到切細(xì)，取金針菇，除掉尾端部位，然后洗干凈。把油倒進(jìn)鍋內(nèi)燒熱，放入蔥花炒香，然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態(tài)。最后放入金針菇，按自己的口味加入調(diào)味料炒熟就可以了。

苦瓜是一種明星級(jí)減肥食物，苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取，在夏天食用還能清熱祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用?？喙嫌蟹浅６嗯胝{(diào)做法，可以榨成汁飲用，可以用作熬湯材料，可以清炒，還可以和牛奶搭配，做法多效果顯著，是夏天減肥必不可少的食物。

3、果蔬沙拉

新鮮蔬果中含有大量的纖維素，食用后容易產(chǎn)生飽腹感，有效降低食欲，而它們本身又含有十分豐富的維生素，可以有效補(bǔ)充身體所需的能量。因此果蔬沙拉既可以飽腹，又不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，而且還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，真的是好處多多。

果蔬汁是夏日最佳的瘦身飲品，既有較強(qiáng)的飽腹感，又能補(bǔ)充多種維生素，其中豐富的木脂體還可充分刺激體脂分解。

4、魔芋涼粉

做法：1、將鮮魔芋洗凈，去皮硇口水搗成漿，用細(xì)紗布濾去渣。2、汁液放入鍋內(nèi)煮沸，小火煎熬2小時(shí)。3、倒入盤內(nèi)，冷卻后即會(huì)凝結(jié)：粉狀膠凍。

5、百合炒南瓜

做法：1、南瓜對(duì)半切開，削去外皮，挖出內(nèi)瓤，切成薄厚適宜的片。2、百合剝成瓣，去掉外邊褐色部分，洗凈。加薇亻言：jf3380，健康減肥-1周瘦10斤，一月變美人!3、大火燒開鍋中的水，放入百合瓣氽燙兩分鐘，撈出，瀝干水。4、炒鍋內(nèi)放入油，燒至七成熱時(shí)放入南瓜片，翻炒均勻。5、加入適量水稍稍沒過南瓜，大火煮開后小火燜七八分鐘至南瓜熟軟。6、鍋中還有少量湯汁，放入百合燜兩分鐘，加入鹽，大火翻炒兩分鐘收干湯汁即可。

6、晚餐喝五色果蔬汁

做法：1、將柿子椒、胡蘿卜、蘋果(或草莓)西紅柿、黃瓜各少許攪拌成汁立即食用。2、也可用少許紫包菜、生菜、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒洗凈后切成絲，放入少許香油、鹽、蔥蒜、味精拌勻后和小米粥一起食用。

2、夏季晚餐減肥的禁忌

1、晚餐不宜晚

晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。

人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4―5小時(shí)，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí)，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。所以，傍晚6點(diǎn)左右進(jìn)晚餐較合適。

2、晚餐不過飽

中醫(yī)認(rèn)為，“胃不和，臥不寧”。如果晚餐過飲，必然會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)加重，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，使人失眠、多夢，久而久之，易引起神經(jīng)衰弱等疾病。

中年人如果長期晚餐過飽，反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往會(huì)造成胰島素β細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重，進(jìn)而衰竭，誘發(fā)糖尿病。同時(shí)晚餐過飽，必然有部分蛋白質(zhì)不能消化吸收，在腸道細(xì)菌的作用下，會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，加之睡眠時(shí)腸蠕動(dòng)減慢，相對(duì)延長了這些物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間，有可能促進(jìn)大腸癌的發(fā)生。

3、晚餐不過甜

晚餐和晚餐后都不宜經(jīng)常吃甜食。這是因?yàn)楦闻K、脂肪組織與肌肉等糖代謝活性，在一天24小時(shí)不同的階段中，會(huì)有不同的改變。原則上，物質(zhì)代謝的活性，隨著陽光強(qiáng)弱的變化而改變；身體方面則受休息或活動(dòng)狀態(tài)的強(qiáng)烈影響。

白糖經(jīng)消化分解為果糖與葡萄糖，被人體吸收后分別轉(zhuǎn)變成能量與脂肪，由于運(yùn)動(dòng)能抑制胰島素分泌，對(duì)白糖轉(zhuǎn)換成脂肪也有抑制作用。所以攝取白糖后立即運(yùn)動(dòng)，就可抑制血液中中性脂肪濃度長高。而攝取白糖后立刻休息，結(jié)果則相反，久而久之會(huì)令人發(fā)胖。

4、晚餐不過渾

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。

但在現(xiàn)實(shí)生活中，由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時(shí)間充裕，吃得豐富，這樣對(duì)健康不利。據(jù)科學(xué)研究報(bào)告，晚餐時(shí)吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會(huì)使尿中的鈣量增加，降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥。