橘子是秋冬季的水果，很多人對(duì)橘子是愛不釋手的，平時(shí)吃得也比較多。橘子有很多營養(yǎng)成分，常吃橘子對(duì)人體健康有幫助，但是吃橘子時(shí)有很多事項(xiàng)要注意，那么，吃橘子要注意什么？橘子不能和什么同食？一起來看看吃橘子時(shí)要注意什么吧！

1、吃橘子的禁忌

1. 橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子;另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。

2. 服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí)，均應(yīng)忌食橘子。

3. 忌鮮橘皮泡茶飲

摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市，保鮮劑為一種化學(xué)制劑，浸泡過的橘子對(duì)果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康。

總結(jié)：秋天到來了，天氣轉(zhuǎn)涼。一些夏季較涼食物，大家要避免少吃，比如說：橘子。有損健康。

2、烤橘子的功效

1、緩解咳嗽

橘皮經(jīng)過烤制后會(huì)有類似陳皮的潤燥止咳的功效，橘子皮內(nèi)的橘絡(luò)也具有化痰的功效，而橘子本身富含維生素C，在人生病的時(shí)候?qū)ι眢w是很好的營養(yǎng)補(bǔ)充。在風(fēng)寒咳嗽的時(shí)候吃烤橘子能很好的緩解癥狀。但是，這個(gè)方法只能治療比較輕微的風(fēng)寒咳嗽，如果還有發(fā)熱、怕冷、酸懶等體表癥狀，要及時(shí)就醫(yī)。

2、潤腸通便

在橘皮的內(nèi)側(cè)富含有膳食纖維和果膠，膳食纖維通過吸收胃腸內(nèi)的水分膨脹，使人體產(chǎn)生飽腹感，并且減少腸道吸收糖類、脂類和其他有毒物質(zhì)，潤滑腸道，促進(jìn)腸蠕動(dòng)和排便，促進(jìn)大腸益生菌的生長。

3、美容養(yǎng)顏

橘子中含有豐富的維生素C，而維生素C具有抗氧化的功能，有助于防止自由基對(duì)人體的傷害，抑制絡(luò)氨酸酶的形成，從而有美白皮膚和淡化色斑的作用。

4、降低膽固醇

吃烤橘子也有降低膽固醇的作用，橘皮中含有橘皮苷，橘皮苷可以抑制膽甾醇過多，可以顯著降低膽固醇，低密度脂蛋白，甘油三酯和脂質(zhì)總量，增加高密度脂蛋白水平。

5、增加毛細(xì)血管的抗性

橘皮苷能降低血管透性和毛細(xì)血管壁的脆性，橘皮苷能抑制透明質(zhì)酸酶，這種酶將組織中透明質(zhì)酸水解，從而增加毛細(xì)血管的透性和脆性。而毛細(xì)血管透性增加是一些疾病如水腫，高血壓，壞血病等的特征。